Was man von unseren französischen Freunden lernen kann: Man braucht nicht immer einen speziellen Grund zum Feiern, wohl aber den richtigen Wein dazu. Dieser freche kleine Wein mit den Aromen roter Früchte in schöner Balance mit einer charmanten Würze, ist ein gern gesehener Gast auf jeder Party.

Zarte Farbe, elegant, ein Rosé mit verführerischen Fruchtaromen und einem erfrischenden Abgang. In Umstellung auf biologischen Anbau.

Ein frischer mediterraner Weißwein, angenehm säurearm, der süffige Wein für alle Fälle. In Umstellung auf biologischen Anbau.

Ein frischer, angenehm modern interpretierter Chardonnay, der gerade deswegen toll zu leckerer Bistroküche wie Quiche und Co. passt. Klare Zitrusaromen und die dezente Würze frisch geschnittener Kräuter machen aber auch ohne Snack Spaß.

Ein gutes Gläschen Merlot zum Essen oder in vertrauter Runde ist fast ein Synonym für Zeit und Muße bei frankophilen Genießern. Am liebsten à la BISTROTHÈQUE: Unkompliziert, harmonisch, vollmundig und mit den charakteristischen Aromen dunkler Waldfrüchte.

Der markante, würzige Klassiker: Rote Fruchtaromen und schwarze Johannisbeere treffen auf kräftige Struktur. Prädestiniert für ein Tête-à-Tête mit Bistroklassikern wie Steak-Frites im Café de Paris.

Die Côtes du Rhône sind mit über 40.000 ha eine der größten und zugleich ältesten Appellationen Frankreichs, sie wurden bereits 1937 klassifiziert. Typische Cuvée, der Syrah steuert die Würze bei, Grenache sorgt für viel Frucht und samtiges Tannin. Erstaunlich guter Wein zu diesem Preis!

La Bellevie ist wirklich jedes Jahr ein großartiger Wein. Frucht, Schmelz, Länge, Wärme, rundherum richtig gut. Der Wolf im Schafspelz!

Schon der einfache Corbières gibt einen Vorgeschmack auf die großartigen Lagenweine. Traditionelle Rebsorten wie Grenache und Carignan, reifes Lesegut, ein schmeichelhafter Wein mit Substanz.

Reichlich Frucht dunkler reifer Beeren, Würze und wenig spürbare Gerbstoffe, das zeugt von behutsamer Kellerarbeit. Carignan und Grenache sind die Basis dieses hochklassigen La-Baronne-Weins.

Auf Château La Baronne beherrschen sie auch den schwefelfreien Ausbau von Spitzenweinen. LES CHEMINS DE TRAVERSE ist ein hervorragender Wein mit einer seltenen Mineralität. Grafit, Tinte und eine feine Frucht begleiten kräftige und angenehm runde Tannine! Natural, der schmeckt!

Alaric steht in der Weingutshierarchie an Nr. 2. Eine Cuvée klassischer Corbièresrebsorten auf höchstem Niveau, enorm konzentriert, kräftige, aber feinkörnige und dadurch angenehme Tanninstruktur, großes Reifepotenzial.

Vor diesem Wein habe ich Ehrfurcht. Pièce de Roche, 'das steinige Stück', heißt der Weinberg in unmittelbarer Nähe zum Château. Er wurde 1892 mit Carignan bepflanzt und ein Großteil der Stöcke stammt noch von damals. Die Erträge sind extrem niedrig und entsprechend konzentriert. Die Biobearbeitung des Weinbergs ist reine Handarbeit. Der Lohn dieser Mühen ist ein Wein, so charaktervoll und knorrig wie die Stöcke. Mit roter Frucht, Tabak, Leder, interessanten animalischen Anklängen, guter Säure und elegantem Tannin. Sein Reifepotenzial ist enorm, die sortentypisch feine Säure hält den Wein scheinbar ewig frisch. Vor dem Klimawandel kann auch nach dem Klimawandel noch funktionieren.

Die Nase ist sehr ausdrucksstark mit lebhaften Noten von Akazien und Aprikosenblüten. Aromen von Zitrone und Feuerstein gesellen sich nach etwas Luft dazu. Den Schmelz und den Körper bringt die Viogniertraube ein, der Grenache Blanc sorgt für die Eleganz und Frucht.

Tolle Corbières-Cuvée aus Carignan, Syrah und Grenache Noir. 'Das fliegende Schwein' überzeugt auf ganzer Linie. Köstliche Aromen von saftigen Kirschen und Pflaumen. Eine gebietstypische Würze ergänzt die schöne Frucht. Ein sehr stimmiger Wein, der beim Trinken einfach richtig Spaß macht ohne belanglos zu sein.

Tolle Cuvée aus der Region Corbières. Rubinrote Farbe, konzentrierte Aromen von Kirschen und Himbeeren, gemischt mit einem Hauch Minze und Pfeffer. Seidige Tannine geben dem Wein eine angehnehme Frische, schöner Abgang.

Herrliche Aromen von Brombeeren und etwas Thymian strömen in die Nase, am Gaumen intensive, dunkle Früchte und etwas Dörrobst. Gut eingearbeitetes Tannin, schon erstaunlich zugänglich, hat trotzdem ein gutes Lagerpotenzial.

Üppige Nase mit viel Exotik, ausgeprägte Anklänge von Litschi und weißem Pfirsich, trotz der Fülle aromatisch frisch und verführerisch, milde Säure, gut als Aperitif und toll zur asiatischen Küche.

Betont fruchtig, mit einer Dominanz von Erdbeere und Kirsche, geschmeidige Gerbstoffe, gefällig und angenehm. Den trinkt man einfach gerne ...

Die tolle Optik verspricht nicht zu viel. Der elegante Tropfen hat viel Roussillon-Sonne eingefangen. Würzige und rote Fruchtaromen dominieren, am Gaumen auch ein Hauch an Kräutern und schwarze Früchte. Frischer und lebendiger Rotwein mit großer Finesse und sehr eingängig.

Im besonderen Klima des Roussillon reift der Muscat zu enormer Konzentration und feiner Süße. Gekonnt aromatisch-frisch vinifiziert, verführerisch und lecker als Aperitif oder zu reifem Käse, insbesondere Blauschimmel und von der Ziege.

Die regionale Rebsorte Mauzac gedeiht unter dem kühlen atlantischen Einfluss richtig gut. Der Chardonnay steuert feine exotische Aromen bei. Frisch, spritzig, elegant, ein relativ preiswerter, mediterran fröhlicher Sekt von höchster Qualität. Dank südlich milder Säure sehr angenehm zu trinken.

Traditionelles Flaschengärverfahren, Finesse und Eleganz dank edler Trauben der auch für Champagner typischen Sorten Chardonnay und Pinot Noir und einer ausgiebigen Lagerung auf den Hefen. Qualitativ ist der Unterschied zum Champagner deutlich kleiner als der Preisunterschied möglicherweise signalisiert. Unbedingt probieren, ich verspreche Ihnen eine positive Überraschung.

Die im Namen signalisierte Harmonie trifft genau den Geschmack des deutschen Weinfreunds. Gehaltvoll, nicht zu herb, so gefällig, dass auch in einer großen Runde alle Spaß haben.

Verführerischer Rosé, frisch, süffig, duftig und dazu noch chic ausgestattet. Mit ARMONIA haben wir einen Volltreffer gelandet. Ein feiner, kaum wahrnehmbarer Tick Restzucker trifft genau den Geschmack des modernen Verbrauchers.

Die im Namen signalisierte Harmonie trifft genau den Geschmack des deutschen Weinfreunds. Gehaltvoll, nicht zu herb, so gefällig, dass auch in einer großen Runde alle Spaß haben.

Einladender Duft mit feiner Würzigkeit, reife gelbe Früchte, im Mund samtig, voll und nicht zu trocken. 'Wirklich armonisch'!

Der charmante Schuss Rosé ('Pink Chót') für den perfekten Sommerabend. Nicht nur die überaus elegante Ausstattung überzeugt, sondern auch der animierende Inhalt. Viel rote Früchte in der Nase und am Gaumen eine herrliche Frische. Die Südfranzosen verstehen es, auch einen langen Sommer mit dem Notwendigen auszustatten.

BEE FRIENDLY, bienenfreundlich, gilt nun als Motto auch für Weingenuss im Frühjahr und Sommer. Leckeren Rosé trinken und gleichzeitig die Bienen schützen! Eleganter Wein mit einem Bukett von Rosenblüten und Walderdbeeren, am Gaumen animierend, mit schönem Schmelz und Fülle. Ein sinnvolles Vergnügen für Biene und Mensch.

Die Domaine Bassac hat sich dem europäischen Label BEE FRIENDLY für Bienenschutz angeschlossen. Dieses Label bietet dem Verbraucher die einfache Möglichkeit landwirtschaftliche Produkte zu erkennen, die unter Prämissen des Bienenschutz produziert worden sind. Diese wurden gemeinsam mit Imkerverbänden entwickelt. Wesentlicher Bestandteil ist zum einen der Verzicht auf den Einsatz von Pestiziden und den Erhalt der biologischen Vielfalt, die den fleißigen Bienen genügend Nahrungsangebote anbieten. Einfacher gesagt keine reine Monokulturen, sondern einen Lebensraum der den Bienen möglichst viele verschieden Blüten anbietet. Der Genuss dieses Weines macht die Teilhaben an dem wichtigen Projekt einfach: Hochfeine südfranzösische Cuvée mit einem intensivem Bukett von dunklen Früchten, am Gaumen eine schöne Kräuterwürze und durchaus druckvoll ohne auf eine schöne Geschmeidigkeit zu verzichten.

Edle Rebsorte, hier in typisch südfranzösischer Ausprägung mit floraler Nase nach Cassisblüten. Die Trauben können gut ausreifen. So entwickeln sich bezaubernd-exotische Fruchtaromen und eine füllige Eleganz.

Gut ausbalancierter, nicht allzu schwerer Chardonnay aus Frankreichs Süden. Im Bukett Pfirsich und reife gelbe Frucht. Am Gaumen schön cremig und dicht.

Im Stile des Hauses verbinden sich die kirschigen, charmanten Fruchtnoten mit einer respektablen Struktur zu einem ernst zu nehmenden Wein, der viel Spaß bereiten kann.

Wilde Mischung aus fruchtigen und schon ein wenig animalischen Noten macht ihn spannend und abwechslungsreich.

Der kraftvollste Wein der Bassac-Serie, dank der hohen Nachfrage oft arg jung getrunken. Legen Sie ruhig einige Flaschen zur Seite, es lohnt sich.

Die edlen Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot eignen sich nicht nur als Einzeldarsteller, sie spielen auch in einem Ensemble perfekt zusammen und ergänzen sich zu einer schönen Sinfonie. Die üppige Aromenvielfalt mit Brombeeren und Cassis zeigt das ganze Potenzial der Weinberge der Delhons, ein Wein voller Kraft und Harmonie. Elegante Ausstattung mit französischem Augenzwinkern, ein Geheimtipp!

Tolle Mischung aus klassischem Ausbau des Chardonnay im Barrique (ganz dezent) und moderner, schlanker Ausprägung. Sozusagen von beiden Welten das Beste: Lebhafte Nase mit floralen Noten, Aprikose und Litschi, lädt geradezu zum Verkosten ein. Am Gaumen ein Hauch nussige Aromen und viel Raffinesse.

Reinsortige Cabernet Franc Weine finden sich außerhalb der Region Loire in Frankreich gar nicht so oft, die Rebsorte ist meist eher Cuvéepartner. Dass sie es acuh alleine kann beweist der NOS PARCELLES eindrucksvoll. Hochspannende Nase von Kakao und Kräuter, am Gaumen mit guten Druck und viel Stoff, etwas Graphit erinnert an gute Riojaweine. Elegant und dabei doch kraftvoll, eine gute Kombination.

Der Ausnahmejahrgang 2016 inspirierte die beiden Jungwinzer François Delhon und Jean-Philippe Leca zu einer neuen Cuvée aus Syrah und Grenache. Diese stellt nun die Spitze der Weinpyramide der Domaine Bassac dar. Die Idee ist in guten Jahren etwas ganz Besonderes zu produzieren. Das gelang nach 2016 nun auch im Folgejahr 2017 auf beeindruckende Weise. Tolle, würzige Nase mit intensiven Anklängen an dunkle Beeren. Am Gaumen voll, dicht und kräftig. Zugleich üppig und schon sehr geschmeidig. Hat noch gutes Potenzial.

Im Duft bildet Himbeerfrucht das aromatische Zentrum, begleitet von blumigen und angenehm sahnigen Anklängen. Im Mund rote Johannisbeere, lebendig und erfrischend aber ohne Strenge – am Ende doch eher Charmeur als Gouvernante. Es dürfte nicht ganz einfach werden einen Rosé ‚Landwein’ zu finden, der eine vergleichbare Eleganz und Klarheit in dieser Preisklasse bietet.

Jean mag die üppigen, sonnenverwöhnten Weißweine des Südens, Pierre schätzt die kühle Frische des Nordens. Bei Freund und Winzer Rémy Soulié durften wir Trauben von Chenin Blanc und Vermentino auswählen. Diesen aromatischen, mediterranen Weißwein ergänzt ein Schuss knackig-kühler Sauvignon aus dem kühlen Norden: Das Beste aus zwei Welten!

Unkompliziert mit Stil: lebendiger, verspielter Duft nach Veilchen, Pflaumen und dunklen Früchten. Schmeckt intensiv nach reifer Brombeere, würzig, weich, geschmeidig und vor allem richtig gut!

Unsere erfolgreiche Gens-et-Pierres-Serie haben wir um einen Chardonnay erweitert. Frische, einladende Frucht und eine elegante Holznote runden diesen Wein perfekt ab. Man kann ihn als Solisten ebenso wie als einfühlsamen Begleiter schöner Vorspeisen genießen.

Feine Carignantrauben sind das Geheimnis des beliebten 'Blaireau'. Den am Rande des Weinguts Mas des Quernes wohnenden Dachs (= blaireau) haben mittlerweile leider schießwütige französische Jäger erschossen. Mit dem Etikett erinnern wir an diesen netten Mitbewohner. Carignan erlebt eine richtige Renaissance unter Kennern. Bei gezähmtem Ertragsniveau (alte Stöcke tun das von Natur aus) erfreuen die Weine mit Struktur, Frucht und lebendiger Frische. In Zeiten des Klimawandels sind Sorten mit einem Tick Säure wieder sehr gefragt. Und Alternativen zu den Mainstreamweinen aus Merlot oder Cabernet sorgen für willkommene Abwechslung.

Les Ruches ist wohl der klarste und unmittelbarste Ausdruck unseres Terroirs in den Terrasses du Larzac. Die traditionellen Rebsorten Carignan, Mourvèdre und Grenache beweisen uns jedes Jahr, dass sie am idealen Standort stehen. Konstant großartige Qualität, die ganz unverfälscht nach einem behutsamen Ausbau im Edelstahl in die Flasche kommt. Wie es die neue Appellation Terrasses du Larzac verlangt, nach einem Jahr Lagerung abgefüllt. Voller Kraft und Würze. Ein Hauch Kakao, Brombeere, Holunder, stabile feinkörnige Textur, nachhaltig im Finale.

Unsere Ur-Weinberge sind komplett mit roten Sorten bestockt. Eine Freundin von Jean hat in Nébian, nicht weit von Montpeyroux, einige einst ausgerissene Parzellen geerbt, die wir nun neu bepflanzt haben. Auf der schönsten Terrasse stehen Grenache Blanc, Grenache Gris und Vermentino. Zur Hälfte im Holzfass vergoren, zur Hälfte im Stahl. Im Bukett dezent florale Noten und Steinobst. Im Mund dann eine mediterrane Fülle mit viel Schmelz, reifen Mirabellen, Minztee und Quitte. Sehr animierend mit einer guten Länge.

Die kleinen Terrassen liegen eingebettet in typisch südfranzösische Wildnis aus Sträuchern, Steineichen und Olivenbäumen. Ihre Bearbeitung ist mühsam und arbeitsintensiv, die Erträge sind klein, die Moste entsprechend konzentriert. Stilistisch bewusst ein Gegenentwurf zum traditionellen Les Ruches. Überraschend kühl und knackig wie der Biss in eine frische Frucht.

Der spät reifenden Rebsorte Mourvèdre standen wir bei der Übernahme der Weinberge skeptisch gegenüber. Doch alljährlich waren wir nach der Lese überrascht, welch gute und interessante Qualitäten diese oft sperrige Sorte bei uns erbrachte. In einem extra angeschafften 500l-Barrique reift knapp die Hälfte, der größere Teil bleibt, die Frucht bewahrend, im Stahl. Kleine Mengen Syrah und Merlot ergänzen den Mourvèdre und sorgen für eine schöne Spannung, er bleibt aber die dominierende Rebsorte. Würzig, deftig, charaktervoll und innerhalb der Mas-des-Quernes-Weine eine ganz eigenständige Weinpersönlichkeit.

2017 war ein sehr kontrastreicher Jahrgang auf Mas des Quernes: einerseits wurde man nach einem regenreichen Frühjahr wie so viele Kollegen von Spätfrost gebeutelt, gut 25 % des Ertrags gingen verloren. Anderseits war der restliche Jahresverlauf durchweg trocken und warm, die Trauben konnten sehr gut ausreifen. In der Nase Veilchen, Süßholz, Brasiltabak und reife Heidelbeeren, am Gaumen viel Kräuterfrische von Minze und Wacholder, im Abgang dunkle Schokolade und Pumpernickel. Frische, ja eine gewisse Kühle, zeichnet den Jahrgang dann trotz aller Reife und Opulenz aus. Das mag widersprüchlich klingen, aber passt auch irgendwie zu diesem sehr wechselhaftem Winzerjahr.

Massiver Schneefall Ende Februar ist nicht gerade typisch für das Languedoc, war aber 2018 der Fall, einem Jahr, das gerne pauschal als warmer Jahrgang gehandelt wird. Im Frühjahr dann die nächste (böse) Überraschung mit viel Echtem Mehltau, eher unüblich in der Region und gerade für biologisch arbeitende Betriebe eine Herausforderung. Der Wein fällt im jugendlich Stadium sehr saftig aus, Süßkirsche, getrocknete Pflaumen, laktische Noten und viel Extraktsüße. Mit Belüftung dann dunkler Tabak, Salmiak, Piment und Nelke. Vielleicht etwas weniger Tannine als sonst, dafür von guter Qualität und feiner Körnung.

LE Querne, das sind wenige Flaschen vom besten, was wir haben. 2015 war ein kleiner Teil bewusst im bordelaiser Barrique ausgebauter Merlot dieses Beste. Reife Schwarzkirsche, dunkle Schokolade, Wärme und Frische zugleich, viel Stoff für ein langes, erfülltes, schönes Weinleben. Lieferung in der Holzkiste

2016 haben wir bewusst ausgelassen, 2017 war der Grenache-Weinberg, der uns ursprünglich zu dieser Cuvée inspirierte, wieder in Hochform. Basis also Grenache, warm und wohlig, mit Anklängen von Kaffee und dunkler Schokolade, die herrlich mit den frischen Kirscharomen harmoniert. Die durchaus vorhandenen Tannine sind mürbe und geschmeidig, mit Luft öffnet sich der Wein trotz seiner Jugend zügig. Selbst am Folgetag wirkt er kein bisschen müde, im Gegenteil, eher noch lebendiger. Dank der Verstärkung durch etwas Mourvèdre und Carignan aus der selben guten Lage wird dieser Jhrgang noch lange Freude machen.

Wir fühlen uns völlig frei, alljährlich neu zu entscheiden, welche Barriques wir als die besten des Jahrgangs ansehen und wozu sie uns auffordern. Ein erster von uns gepflanzter Syrahweinberg hat nun erstmals außergewöhnlich gute Trauben geliefert und die Anlage war alt genug, um sie als Terrasses du Larzac einstufen zu können. Syrah also im kongenialen Zusammenspiel mit dem geliebten Grenache aus dem Weinberg neben den Bienenstöcken. Und als Bindeglied etwas Cinsault von ganz alten Reben. Ein Hauch Tabak, so edel und fein, dass er nicht nur Lust zum Trinken weckt, sondern auch zum Rauchen (bin Nichtraucher...), man möchte ewig weiterschnüffeln. Das ursprünglich recht dominante Holz schon gut integriert, es macht Platz für animierende Fruchtaromen, Himbeeren, Brombeeren, etwas feiner Rumtopf. Getragen von einer feingliedrigen Struktur, überraschend frisch und richtig elegant.

Typische Rebsorten des Südens, Grenache und Roussanne verbinden sich perfekt zu einem Wein des Südens des Körpers und der Struktur. Die Frische kommt von einer moderaten Alterung in Edelstahltanks. In der Nase etwas Birne und reife Aprikosen. Am Gaumen dominiert die mediterrane Art, schön klar und trotz viel Power eine herrliche Cremigkeit. Die Idee von Jean Natoli und seinem Team ist es, die Entstehung von Weinen zu fördern, die die Herkunft der Weinberge und Terroirs des Languedoc veranschaulichen.

Aus langjährigen gemeinsamen Versuchen mit Barriques und Rémy Souliés kraftstrotzenden Grundweinen aus Merlot ist im Laufe der Jahre mit viel Erfahrung ein wunderbar voller, angenehm von Holznoten umschmeichelter Rotwein mit Charme und Tiefe hervorgegangen.

Das ist klassischer Saint-Chinian in der Interpretation von Rémy Soulié. Handfest und süffig, kräftig und über die Jahre von verlässlicher Konstanz. Zu diesem Preis gibt es qualitativ wenig Alternativen.

Auch der Rosé von Rémy gehört mittlerweile zu den gesuchten Klassikern, nicht jedes Jahr reichen die Vorräte über den Winter. Die Farbe signalisiert Eleganz, mit einladender Frucht und zartem Schmelz erobert er unsere Herzen.

Das kleine Geheimnis von Rémy entpuppte sich schon bei der ersten Begegnung als Charmeoffensive. Seinen neuesten Rotwein hat er aus Grenache Noir, Syrah und Malbec gemacht. Zu Recht erlebt die Sorte Grenache einen fulminanten Wiederaufstieg, sie passt perfekt ins mediterrane Klima und ist vielseitig einsetzbar. In diesem Fall unterstützt der würzige Syrah und der kräftige Malbec den Grenache. Einnehmend mit beeriger Frucht, mit feiner Kakaonote und eingängigen Tanninen.

Die zarte Lachsfarbe lässt die Eleganz dieses Rosé bereits erahnen. Leichter Duft von Rosenblüten und Himbeeren. Am Gaumen sehr fein, erfrischend und für einen Rosé sehr tiefgründig. Dabei immer sehr trinkig, man gönnt sich gerne ein zweites Glas...

Sowohl in der Nase als auch am Gaumen bildet eine strahlende Kirschfrucht die aromatische Mitte dieses Weines. Dazu kommt der gutem Syrah oft eigene schwarze Pfeffer, welcher wunderbar mit dem seidigen und Rückgrat verleihenden Tannin harmoniert. Wer die Möglichkeit hatte in den Weinbergen unterhalb der Ruine der Chapelle Saint Pierre zu stehen, meint das Terroir im Wein wiederfinden zu können. Da ist diese besondere ätherische Würze der dort wachsenden wilden mediterranen Kräuter und eine feine Fleischigkeit, welche die roten, eisenhaltigen Böden in Erinnerung ruft. Trotz guter Konzentration wirkt der Wein frisch, spielerisch und animierend.

Grenache Blanc und Roussanne wachsen in kleinen, nach Südwesten geneigten Terrassen zwischen Garrigue und Ginster. Lehm und eine üppige Kalkauflage prägen den Boden. Vinifiziert in teils neuen, teils gebrauchten 400-l-Holzfässern, eine kleine Menge im Edelstahl. Roussanne liefert von angenehmer Säure untermalte Aromen, die an duftige Frühlingsblüten, feinen Honig und Aprikosen erinnern. Grenache sorgt für Fülle, Cremigkeit und Eleganz. Der diskrete Holzeinsatz schenkt Komplexität, ohne den klaren Charakter des Weines zu übertönen. Limitiert auf ca. 1.000 Flaschen.

Im Juni hatten wir aus vier ausgesuchten 500-l-Holzfässern eine subtile Assemblage erstellt, die charakterlich geprägt ist von unserem direkt unter der Kapelle gelegenen Syrah-Weinberg. Mit 300 m über dem Meer überragt er alle Weinbergslagen von Assignan. Seither hatten die sehr charakterstarken Komponenten Zeit, sich zuerst im Holzfass und anschließend auf der Flasche miteinander zu verbinden zu einem großen Ganzen. Schon jetzt verheißt das Ergebnis einen Wein mit Zukunft, der uns mit seiner Kombination aus Frische, Eleganz und Konzentration eher an Weine von der nördlichen Rhône erinnert. Auf 2.000 Flaschen limitierte Menge.

Eine Zeit lang stand Grenache Gris auf der Liste der unerwünschten und daher zu rodenden Rebsorten. Unverständlich, wenn wir diesen herrlichen Rosé betrachten. Die Sorte geht eine perfekte Symbiose mit Grenache Noir ein. Ganz zart lachsfarben, nicht so beerenfruchtig, sondern elegant würzig zeigt er einen ganz eigenen überaus angenehmen Charakter.

Grenache, Syrah, Cinsault und ein wenig Cabernet gären zuerst im Stahl und reifen dann im Holz, das bewusst zur Reifung, aber nicht zur Aromatisierung eingesetzt wird. Yves Gros sucht und schafft Harmonie und Gleichgewicht und damit einen Rotwein mit ganz angenehmem Trunk.

Ein typischer Provencerosé aus Cinsault und Grenache, zartes Rosa, lebendig, überraschend gehaltvoll und damit genug Kraft für eine angenehme sommerliche Essensbegleitung.

Das Klima ist ideal, die Lagen sind ausgezeichnet, die Trauben der edlen Sorten Syrah und Cabernet reifen hier perfekt und Alain hat die Erfahrung und das Fingerspitzengefühl, um daraus im Keller das Beste zu machen. Die Ausstattung ist zurückhaltend elegant. Ginge woanders spielend als AOP durch.

Aus Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Merlot, Cabernet Sauvignon und Rolle vinifiziert in bester Provencemanier. Die Bezeichnung Landwein ist ja alles andere als negativ, hier dennoch beinahe irreführend, denn dieses extrem hohe Niveau bieten sonst nur feine AOC-Weine!

Vermentino, in der Provence auch als Rolle bezeichnet, ist eine der wenigen Weißweinsorten, die auch unter mediterraner Sonne Frische und feine Aromen hervorbringt. Alain de Welle gelingt es treffsicher, aus der Sorte die typischen würzig-floralen Aromen herauszukitzeln. Ein herrlich klarer, lebendiger, duftiger und charaktervoller Wein!

Ein großartiger Wein, den Sie unbedingt kaufen sollten. Aber Sie können gerne auch weiterhin für einen qualitativ gleichwertigen Bordeaux doppelt so viel bezahlen ... im Ernst: Das ist ein Juwel!

Das Zartrosa und die elegante Flaschenform sind Vorboten für den strahlenden Inhalt: In dieser Reinkultur und vor allem Eleganz scheint Rosé nur in der Provence zu gelingen. Und in dieser Konstanz nur wenigen Winzern. Alain de Welle ist einer von ihnen.

Das Modell eines gelungenen mediterranen Weißweins: floraler Duft, einladende Frucht und eine dezente interessante Würzigkeit. Ein idealer Begleiter der feinen provençalischen Küche.

Viel Syrah (aus biologisch-dynamischem Anbau) und das 'Händchen' von Jean-Pierre Margan sorgen alljährlich für einen echten Vorzeigewein aus dieser sonst eher nicht so ernst genommenen Weingegend. Einfach gut!

Duftig und subtil, von feiner, zurückhaltender Eleganz, dabei belebend und erfrischend mit einnehmenden Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren. Rechtzeitig disponieren, ist beliebt und knapp.

Mit Marsanne, Roussanne, Clairette, Bourboulenc und Vermentino ist der Rebsortenmix extrem spannend. Der Ausbau im Holz ist dezent, er übertönt nie die ausdrucksvollen Aromen der wertvollen Trauben. Geben Sie ihm etwas Luft, dann gibt er Ihnen seinen feinen, eleganten Duft, an Wiesenblumen erinnernd, angenehm frisch, nachhaltig und lang.