Grenache, Syrah, Cinsault und ein wenig Cabernet gären zuerst im Stahl und reifen dann im Holz, das bewusst zur Reifung, aber nicht zur Aromatisierung eingesetzt wird. Yves Gros sucht und schafft Harmonie und Gleichgewicht und damit einen Rotwein mit ganz angenehmem Trunk.
| Prämierung: |
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| Erzeuger: |
Les Fouques - Hyères
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Côtes de Provence |
| Rebsorte: |
Grenach, Syrah, Cinsault, Carignan |
| Jahrgang: |
2018 |
| Temperatur: |
16-18° |
| Lagerzeit: |
jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
Frankreich |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Geschmortem und Gebratenem |
