Weicher, feiner Pinot Noir mit schönen Fruchtaromen, nicht monumental, dafür elegant, zugänglich, fruchtig.

Grillo wird vorwiegend auf Sizilien angebaut: fruchtige Zitrusaromatik, ein Hauch muskatige Würze, extraktreich, sehr stimmig!

Frappato ist eine typisch sizilianische Rebsorte, die oft in Rotweinen als Verschnittpartner für Nero d'Avola eingesetzt wird. Als Rosé ausgebaut ergibt sie einen feinen, hellen Wein, verführerisch duftend, erinnert an feine Erdbeerbonbons.

Nero d'Avola zählt zu den interessantesten Rebsorten Siziliens, wo man sie auch unter dem Namen Calabrese kennt. Interessantes Spiel zwischen Reife und Frische, dunkle Farbe und Würze mit Aromen von Backpflaumen und feiner Fruchtkonfitüre.

Tiefe, dunkelrote Farbe und würzig-rauchige Noten, im Mund kräftig, schwarze Beeren und Nelken. Seit kalifornische Önologen nachgewiesen haben, dass der italienische Primitivo mit dem kalifornischen Zinfandel identisch ist, werden beide Namen auch in Italien verwendet.

Neustart für einen Klassiker. Trotz konsequenter Arbeit vieler qualitätsbewusster Winzer haben einige Großkellereien in Zusammenarbeit mit Discountern dafür gesorgt, dass Soave für viele Weinfreunde zum Inbegriff von Billigstwein mit beliebiger Qualität wurde. Der feine Borgoletto vezichtet in Zukunft bewusst auf diese Herkunftsbezeichnung und geht neu als Bianco Veronese ins Rennen um die Gunst der Verbraucher. Florale, subtile Nase, frisch, anregend, der Inbegriff von italienischem Charme und Leichtigkeit.

Drahtiger, typischer Chardonnay aus dem Veneto, mit schöner Fruchtnote, das Ganze in einer eleganten, modernen Ausstattung.

Rote Früchte und reife Aubergine in der Nase, im Mund ein gefälliger Merlot aus dem Veneto mit sauberen, feinen Tanninen und zurückhaltender Säure. Typisch, charmant, italienisch.

So macht Chianti Spaß: duftig, fruchtig, der Mund voll Wein mit guter Sangiovesestruktur im Rücken. Nicht unser billigster Chianti, aber mit Abstand unser meistverkaufter.

Der Weißweinklassiker in der Toskana: viel zarter floraler Duft mit tropischen Noten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen spielerische italienische Leichtigkeit, Frische und so viel Substanz und Mineralität, dass der Vernaccia zu einem feinen Essen fast noch mehr Vergnügen bereitet als alleine getrunken.

Herrliche Fruchtaromen von Pfirsich, Quitte, Ananas, Grapefruit, frische Säure, lang im Mund - ein im Grunde 'einfacher' Wein, der mir immer wieder Freude macht.

Gekonnte Cuvée aus Montepulciano und Sangiovese, rund, weich und fruchtig, mit einer feinen zurückhaltenden Eleganz. Der klassische Rotwein im Hinterland von Ancona. Optisch ein hübsches Pärchen mit dem passenden Verdicchio von Moncaro. Sehr preiswert.

Sympathischer Einstieg in die Weinwelt der Albets aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Fruchtig, dank Kohlensäuregärung harmonisch und gerbstoffarm. Leicht gekühlt ein toller Sommerrotwein.

Richtig strahlender Rosé mit Aromen nach Beerenfrüchten und floralen Noten. Trinkspaß pur mit einer erstklassigen, perfekt abgestimmten Ausstattung!

Süffiger, lebendiger, picobello sauberer Weißwein aus Macabeo, Xarel.lo und Parellada. Ein feiner Einstieg zum Aperitif oder als Begleiter von Fisch.

Ein frischer, knackiger Grüner Veltliner mit dem berühmten Hauch Pfeffrigkeit ist ein elementarer Bestandteil österreichischer Genusskultur. Der PARADEISER ist exakt so ein leckeres Pfefferl für jeden Tag mit dem Duft von gelben Früchten und Zitrus.

Kein Wunder, dass das Land des Schmähs und der Charmeure eine Rebsorte wie Zweigelt hervorgebracht hat. Der PARADEISER präsentiert sich mit Aromen von Zwetschgen und Kirschen nicht nur augenzwinkernd, sondern mit dem zurückhaltenden Gerbstoff auch besonders charmant.

In Griechenland erlebt der Retsina gerade eine kleine Renaissance. Die moderne Variante des geharzten Weins schmeckt in etwa wie unser Greca Terra, für den die Harzmenge bewusst an den deutschen Gaumen angepasst ist. Das eigentliche Geheimnis seines Erfolgs ist der gute, frische weiße Grundwein. Herrlich zu Mezedes.

Schlank, erfrischend, eigenständig und aromatisch dank der Rebsorten Assyrtiko und Athiri. Modern und sauber vinifiziert, ein Wein, der griechische Sommerstimmung vermittelt und sehr gut zu diesen verführerischen kleinen Vorspeisen und zu Fisch passt.

Fruchtbetonter, charmanter Wein aus Limnio und mediterranem Grenache. Unkompliziert und lecker für hoffentlich weiterhin unbeschwerten Genuss, wie ihn uns die Griechen lehren.

Die rote Cuvée aus Regent und Dornfelder ist ein gelungener Mittelweg: zarte Würze und Röstaromen, an Kirschen erinnernde Frucht, feine Struktur und kräftig genug als Essensbegleiter, aber nicht schwer.

Auf 420 m über dem Meeresspiegel gehören die Weinberge rund um die berühmte Klosterkirche Birnau mit zu den höchsten Weinbergslagen in Deutschland. Der Müller-Thurgau vom Bodensee genießt seit vielen Jahren national und international sehr hohes Ansehen. Auf Moränenverwitterungsböden wachsen feine, fruchtige Weine heran, die sich im Glas mit einem zarten Gelb und grün-silbernen Reflexen präsentieren. In der Nase Fruchtaromen von heimischen frischen Äpfeln, etwas Zitrus und leichte, angenehm frische Kräuternuancen. Am Gaumen mit präsenter, gut eingebundener Säure. Feingliedrig und mineralisch.

Spätburgunder hat in Salem Tradition und das seit dem 18. Jahrhundert. Die ersten französischen Pinotstecklinge wurden durch den Orgelbauer Karl Joseph Riepp mit den Orgelpfeifen für die Klosterkirche aus Dijon nach Baden an den Bodensee gebracht. Heute präsentieren sich die Spätburgunderweine mit einem kräftigen Kirschrot, sind fruchtig nach roten Beeren und Kirschen duftend und besitzen fein eingebundenes, samtiges Tannin. Rund und harmonisch.

Silvaner war einst der ganze Stolz der Gemeinde Ihringen. Dann mussten die Weine immer billiger werden. Damit wurden sie beliebig und dünn. Jetzt ist die Sorte wieder im Kommen. Familie Pix hat die Talsohle des Silvaner gar nicht erst mitgemacht, ihr Silvaner war und ist bis heute ein Vorzeigewein. Frisch, herrlich zu Spargel und leichten sommerlichen Gerichten und genau so gut 'einfach so' in einer geselligen Runde.

Alljährlich ein Spitzenwein dieses kleinen, aber radikal auf Qualität ausgerichteten Weinguts mit sehr guten Lagen am südlichen Kaiserstuhl. Tolle Balance zwischen sortentypischer Aromenvielfalt und der gut eingebundenen Säure, die dafür sorgt, dass der Wein nicht satt macht, im Gegenteil.

Schöner frischer Duft nach Akazienblüten, leichte Mineralität, harmonisch, lebendige Säure, anhaltend im Nachhall, begleitet ideal die feine Küche.

Eine der Stärken der Region sind die roten Spätburgunder. Wie gut die Sorte hier gedeiht, zeigt uns dieser Wein: mit der ganzen Fruchtigkeit des Burgunders, viel Erdbeere, üppig, verlockend.

Erschwinglicher, leckerer Trollinger, dezent und fruchtig, zu einem herzhaften Vesper oder einfach so.

Ein Gutsriesling mit dem Prädikat Kabinett, also eigentlich schon ein bisschen mehr als nur ein normaler Gutswein. Im warmen Jahr 2018 hätte die Traubenqualität sogar eine Spätlese zugelassen. Rieslingwürze in der Nase, geriebener roter Apfel, Limonen und weißer Pfirsich. Ausgewogenes Verhältnis von Säure und Süße, mit Grip und schön saftig. Regelmäßig gute Bewertungen in Weinführern und der Fachpresse.

Ausgewogene Kombination aus munterer Säure und Extrakt. Elegant und frisch erinnert er an Grapefruit und Weinbergspfirsich.

Elegant und mineralischer Weißburgunder in gewohnter Wittmann-Qualität. Herrlich cremig, mit feinen Aromen von reifen Früchten, Basilikum und Minze.