Weicher, feiner Pinot Noir mit schönen Fruchtaromen, nicht monumental, dafür elegant, zugänglich, fruchtig.

Grillo wird vorwiegend auf Sizilien angebaut: fruchtige Zitrusaromatik, ein Hauch muskatige Würze, extraktreich, sehr stimmig!

Frappato ist eine typisch sizilianische Rebsorte, die oft in Rotweinen als Verschnittpartner für Nero d'Avola eingesetzt wird. Als Rosé ausgebaut ergibt sie einen feinen, hellen Wein, verführerisch duftend, erinnert an feine Erdbeerbonbons.

Nero d'Avola zählt zu den interessantesten Rebsorten Siziliens, wo man sie auch unter dem Namen Calabrese kennt. Interessantes Spiel zwischen Reife und Frische, dunkle Farbe und Würze mit Aromen von Backpflaumen und feiner Fruchtkonfitüre.

Tiefe, dunkelrote Farbe und würzig-rauchige Noten, im Mund kräftig, schwarze Beeren und Nelken. Seit kalifornische Önologen nachgewiesen haben, dass der italienische Primitivo mit dem kalifornischen Zinfandel identisch ist, werden beide Namen auch in Italien verwendet.

Schade, dass dieser großartige Wein unverdientermaßen unter dem banalen Image billiger, aber schlechter Soave mitleiden muss. Immer frisch, fast vibrierend vor Lebendigkeit, perfekt ausgewogen. Großer Weingenuss zum, angesichts der Qualität, kleinen Preis und das mit unglaublicher Konstanz seit vielen Jahren. 94 Riegel-Punkte!

Drahtiger, typischer Chardonnay aus dem Veneto, mit schöner Fruchtnote, das Ganze in einer eleganten, modernen Ausstattung.

Rote Früchte und reife Aubergine in der Nase, im Mund ein gefälliger Merlot aus dem Veneto mit sauberen, feinen Tanninen und zurückhaltender Säure. Typisch, charmant, italienisch.

Große Aromenvielfalt, Lakritze, dunkle Schokolade und Holunderbeeren vereinigen sich zu einem geschlossenen, komplexen Ganzen. Die harmonische Säure, die mit etwas Fruchtsüße und Alkohol gut aufgewogen wird, hält diesen originellen Wein frisch.

So macht Chianti Spaß: duftig, fruchtig, der Mund voll Wein mit guter Sangiovesestruktur im Rücken. Nicht unser billigster Chianti, aber mit Abstand unser meistverkaufter.

Der Weißweinklassiker in der Toskana: viel zarter floraler Duft mit tropischen Noten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen spielerische italienische Leichtigkeit, Frische und so viel Substanz und Mineralität, dass der Vernaccia zu einem feinen Essen fast noch mehr Vergnügen bereitet als alleine getrunken.

Herrliche Fruchtaromen von Pfirsich, Quitte, Ananas, Grapefruit, frische Säure, lang im Mund - ein im Grunde 'einfacher' Wein, der mir immer wieder Freude macht.

Gekonnte Cuvée aus Montepulciano und Sangiovese, rund, weich und fruchtig, mit einer feinen zurückhaltenden Eleganz. Der klassische Rotwein im Hinterland von Ancona. Optisch ein hübsches Pärchen mit dem passenden Verdicchio von Moncaro. Sehr preiswert.

Sympathischer Einstieg in die Weinwelt der Albets aus Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre = Tempranillo und Garnacha. Fruchtig, dank Kohlensäuregärung harmonisch und gerbstoffarm. Leicht gekühlt ein toller Sommerrotwein.

Richtig strahlender Rosé mit Aromen nach Beerenfrüchten und floralen Noten. Trinkspaß pur mit einer erstklassigen, perfekt abgestimmten Ausstattung!

Süffiger, lebendiger, picobello sauberer Weißwein aus Xarel.lo und Chardonnay.

Ein fruchtiger Jüngling mit typischen Noten von weißem Pfeffer, Zitrus und reifen gelben Pfirsichen. Besticht am Gaumen mit Frische und Spritzigkeit.

Im Duft Zwetschgen, Herzkirschen, Beerengelee und würzige Brombeerblätter. Sortentypisch, mit angenehmem Körper und milder Säure. Feiner Feierabendwein zu vielen Gelegenheiten.

Ganz feine und wunderbar süffige Cuvée vom Weingut Weninger in diesem Fall aus Ungarn. Merlot und Syrah ergänzen sich perfekt und ergeben einen gefälligen, harmonischen Wein vom Weinbaugebiet Sopron, der neben seiner Gefälligkeit auch einen feurigen, typisch ungarischen Charakter aufweist.

In Griechenland erlebt der Retsina gerade eine kleine Renaissance. Die moderne Variante des geharzten Weins schmeckt in etwa wie unser Greca Terra, für den die Harzmenge bewusst an den deutschen Gaumen angepasst ist. Das eigentliche Geheimnis seines Erfolgs ist der gute, frische weiße Grundwein. Herrlich zu Mezedes.

Schlank, erfrischend, eigenständig und aromatisch dank der autochthonen Rebsorten Assyrtiko und Athiri. Modern und sauber vinifiziert, ein Wein, der griechische Sommerstimmung vermittelt und sehr gut zu diesen verführerischen kleinen Vorspeisen und zu Fisch passt.

Fruchtbetonter, charmanter Wein aus Limnio und mediterranem Grenache. Unkompliziert und lecker für hoffentlich weiterhin unbeschwerten Genuss, wie ihn uns die Griechen lehren.

Die rote Cuvée aus Regent und Dornfelder ist ein gelungener Mittelweg: zarte Würze und Röstaromen, an Kirschen erinnernde Frucht, feine Struktur und kräftig genug als Essensbegleiter, aber nicht schwer.

Auf 420 m über dem Meeresspiegel gehören die Weinberge rund um die berühmte Klosterkirche Birnau mit zu den höchsten Weinbergslagen in Deutschland. Der Müller-Thurgau vom Bodensee genießt seit vielen Jahren national und international sehr hohes Ansehen. Auf Moränenverwitterungsböden wachsen feine, fruchtige Weine heran, die sich im Glas mit einem zarten Gelb und grün-silbernen Reflexen präsentieren. In der Nase Fruchtaromen von heimischen frischen Äpfeln, etwas Zitrus und leichte, angenehm frische Kräuternuancen. Am Gaumen mit präsenter, gut eingebundener Säure. Feingliedrig und mineralisch.

Spätburgunder hat in Salem Tradition und das seit dem 18. Jahrhundert. Die ersten französischen Pinotstecklinge wurden durch den Orgelbauer Karl Joseph Riepp mit den Orgelpfeifen für die Klosterkirche aus Dijon nach Baden an den Bodensee gebracht. Heute präsentieren sich die Spätburgunderweine mit einem kräftigen Kirschrot, sind fruchtig nach roten Beeren und Kirschen duftend und besitzen fein eingebundenes, samtiges Tannin. Rund und harmonisch.

Silvaner war einst der ganze Stolz der Gemeinde Ihringen. Dann mussten die Weine immer billiger werden. Damit wurden sie beliebig und dünn. Jetzt ist die Sorte wieder im Kommen. Familie Pix hat die Talsohle des Silvaner gar nicht erst mitgemacht, ihr Silvaner war und ist bis heute ein Vorzeigewein. Frisch, herrlich zu Spargel und leichten sommerlichen Gerichten und genau so gut 'einfach so' in einer geselligen Runde.

Alljährlich ein Spitzenwein dieses kleinen, aber radikal auf Qualität ausgerichteten Weinguts mit sehr guten Lagen am südlichen Kaiserstuhl. Tolle Balance zwischen sortentypischer Aromenvielfalt und der gut eingebundenen Säure, die dafür sorgt, dass der Wein nicht satt macht, im Gegenteil.

Schöner frischer Duft nach Akazienblüten, leichte Mineralität, harmonisch, lebendige Säure, anhaltend im Nachhall, begleitet ideal die feine Küche.

Eine der Stärken der Region sind die roten Spätburgunder. Wie gut die Sorte hier gedeiht, zeigt uns dieser Wein: mit der ganzen Fruchtigkeit des Burgunders, viel Erdbeere, üppig, verlockend.

Erschwinglicher, leckerer Trollinger, dezent und fruchtig, zu einem herzhaften Vesper oder einfach so.

Cuvée aus den beiden klassischen Rebsorten Württembergs, trocken ausgebaut, ausgeprägte Frucht, dank Trollinger guter Trinkfluss, interessant durch den Lemberger.

Markanter, kräftiger Rotwein aus Württembergs spannendster Rebsorte, wie es sich gehört in Holzfässern gereift. Auch hier bekommt die in Österreich als Blaufränkisch gerade gehypte Rebsorte dank immer interessanterer Ausdrucksformen neue Aufmerksamkeit. Die Holzaromen sind nicht dominant, sondern gut mit der schönen Frucht verwoben.

Ein Gutsriesling mit dem Prädikat Kabinett, also eigentlich schon ein bisschen mehr als nur ein normaler Gutswein. Im warmen Jahr 2018 hätte die Traubenqualität sogar eine Spätlese zugelassen. Rieslingwürze in der Nase, geriebener roter Apfel, Limonen und weißer Pfirsich. Ausgewogenes Verhältnis von Säure und Süße, mit Grip und schön saftig. Regelmäßig gute Bewertungen in Weinführern und der Fachpresse.

Ausgewogene Kombination aus munterer Säure und Extrakt. Elegant und frisch erinnert er an Grapefruit und Weinbergspfirsich.

Elegant und mineralischer Weißburgunder in gewohnter Wittmann-Qualität. Herrlich cremig, mit feinen Aromen von reifen Früchten, Basilikum und Minze.