Die rote Cuvée aus Regent und Dornfelder ist ein gelungener Mittelweg: zarte Würze und Röstaromen, an Kirschen erinnernde Frucht, feine Struktur und kräftig genug als Essensbegleiter, aber nicht schwer.

Eine feine Restsüße verleiht diesem Rosé seine geradezu einladende Süffigkeit, herrliche Fruchtaromen roter Beeren, erfrischend, schmeckt wie Sommer pur.

Was für eine Farbe! Tiefdunkles Purpur, fast wie Kirschsaft. Tatsächlich hat es auch viel Schattenmorellen in der Nase und am Gaumen, aber auch Süßholz, Zimt, und Brombeeren. Relativ wenige, geschmeidige Tannine, süffig dank erfrischender Säure. Im besten Sinne unkompliziert.

Dornfelder hat in Deutschland nicht immer den besten Ruf. Was sicher daran liegen mag, dass nicht alle Weine aus dieser Sorte so gelungenen sind wie dieser hier. Ganz viel Sauerkirsche, erdige Noten, abgerundete Tannine, die den Wein leicht zugänglich machen. Dabei mit einigem an Spannung und Komplexität. Ein richtig guter Dornfelder!

Leuchtendes, dichtes Purpur im Glas. Sehr saftig, mit viel Süßkirschen und Heidelbeeren, dazu Früchtetee und süße Gewürze. Weich, rund und einladend. Die Süße ist harmonisch integriert und unterstreicht die Fruchtigkeit, den saftigen Charakter des Weins. So gehen mild und rot gut zusammen.