Traubig-weinig, gute Tanninstruktur, fast cremige Dichte, ein charaktervoller Piemonteser mit richtig Power.

Auf vielen Weingütern sind es die anständigen, aber einfachen Weine, die ohne Schwefelzusatz ausgebaut werden. Andrea Oberto gelingt das auch bei diesem richtig vielschichtigen Rosso. Sehr eigenständige Nase mit Schiefercharakter und Trüffeln, im Mund samtig und würzig mit beeindruckender Länge und toller Struktur. Kompromissloser Weingenuss ohne Schwefel, darf ruhig etwas reifen.

Dolcetto gilt als der ursprünglichste Rotwein der Region Piemont, der auf dem Tisch in keiner bäuerlichen Winzerfamilie fehlen durfte, der Ausdruck von Bodenständigkeit und Frische. In diesem Fall durchaus elegant, im Bukett intensive Kirsch- und Himbeeraromen. Am Gaumen reichhaltig mit ausgewogenen Tanninen und langem Nachhall.