Gefälliger, süffiger Rotwein mit Noten von Kirschen und Himbeere, sehr weich, ein schwäbischer Verführer.

Der hohe Lembergeranteil gibt dieser Cuvée deutlich mehr Charakter als der Mischung mit umgekehrten Mengenanteilen. Macht Spaß mit Niveau!

Markanter, kräftiger Rotwein aus Württembergs spannendster Rebsorte, wie es sich gehört in Holzfässern gereift. Auch hier bekommt die in Österreich als Blaufränkisch gerade gehypte Rebsorte dank immer interessanterer Ausdrucksformen neue Aufmerksamkeit. Die Holzaromen sind nicht dominant, sondern gut mit der schönen Frucht verwoben.

Als Blanc de Noir wird ein weißer Wein bezeichnet, der aus roten Trauben gekeltert wird. Dafür ist eine besonders sorgsame Verarbeitung nötig, damit keine Farbstoffe aus den Traubenschalen in den Wein übergehen. Für diesen Blanc de Noir hat das Weingut Knobloch Lemberger- und Spätburgunder-Trauben verwendet, die dem Wein eine besondere, angenehm griffige Struktur verleihen und das Säuregerüst gut unterstützen. Feine Aromen nach Cassisblüten und reifen Zitronen, wunderbar cremige Konsistenz. Perfekter Speisenbegleiter.