Gefälliger, süffiger Rotwein mit Noten von Kirschen und Himbeere, sehr weich, ein schwäbischer Verführer.

Der hohe Lembergeranteil gibt dieser Cuvée deutlich mehr Profil als der Mischung mit umgekehrten Mengenanteilen. Macht Spaß mit anspruchsvollem Niveau!

In der Nase sehr würzig nach Zimt, Nelke und schwarzem Pfeffer sowie Noten von kaltem Rauch. Am Gaumen dunkle Beeren und Pflaumen, Zartbitterschokolade und Leder. Kraftvoll mit anregender Säure und feinkörnigem Tannin. Ein Wein mit viel Potenzial.

Kräftiger Lemberger im internationalen Stil mit hohem Alterungspotenzial. Bukett von Trockenfrüchten, Pflaumen und dunklen Beeren. Am Gaumen rosa Pfeffer, Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Kakao. Der opulente Körper wird durch die elegante Struktur harmonisch ausbalanciert. Langer, würziger Abgang, der Lust auf mehr macht.

Als Blanc de Noir wird ein weißer Wein bezeichnet, der aus roten Trauben gekeltert wird. Dafür ist eine besonders sorgsame Verarbeitung nötig, damit keine Farbstoffe aus den Traubenschalen in den Wein übergehen. Für diesen Blanc de Noir hat das Weingut Knobloch Lemberger- und Spätburgunder-Trauben verwendet, die dem Wein eine besondere, angenehm griffige Struktur verleihen und das Säuregerüst gut unterstützen. Feine Aromen nach Cassisblüten und reifen Zitronen, angenehm den Mund auskleidende cremige Konsistenz. Perfekter Speisenbegleiter.