Der an sich eher schlichte Trebbiano bringt nur bei gemäßigtem Ertragsniveau und sehr sauberer Kellerarbeit erfreuliche Ergebnisse. Hier ein schönes Beispiel, wie dann auch ein im Grunde einfacher Wein echten Genuss schenkt. BECCO Trebbiano steht Pate für den Ortolan.

In der Aromatik sehr typisch für Trebbiano di Lugana: viel roter Apfel, Pfirsich, kräuterwürzig und dezent nussig. Am Gaumen spritzig und von erfrischender Säure, schön cremig und lang anhaltend. Die Gardaseefraktion, nicht nur in München, hat ihn sofort innig umarmt.

Oft ist Vin Santo die Touristenfalle unter den toskanischen Weinen. Benito Torricelli ist ein alter Fuchs. Dank seiner Erfahrung gelingt ihm dieser grandiose Süßwein ohne die modernen Tricks wie Mostkonzentration oder Umkehrosmose, die mittlerweile auch in der Toskana Einzug hielten. Die Trauben trocknen klassisch auf Holzgestellen, der süße Most wird in kleine 'caratelli' aus Kastanienholz eingesperrt und erst einmal sich selbst überlassen. Ein echter Naturbursche unter den Süßweinen.

Frisch und belebend, angenehmer Bianco aus Grechetto, Pinot Bianco und Trebbiano. Genau das, was man von einem einfach guten Bianco erwartet.

Der Wein liegt für ungefähr sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe und entwickelt dadurch eine schöne Aromatiefe. Im Glas blassgelb, in der Nase intensive Noten von weißen Blüten und etwas Zitronat, am Gaumen kommen Aromen von Mandarinen dazu, sehr ausgewogen mit gut eingebundener Säure.

Lernen Sie unsere leckeren Becco Bioweine in der Mehrwegflasche kennen. Wir haben für Sie ein Probierpaket mit den folgenden sechs Bioweinen zusammengestellt:

BECCO Merlot 1l

Fruchtig-charmanter Merlot aus Italien, schmackhaft, süffig, gefällig, einer unserer meistverkauften Weine. Passt zu Spaghetti, Salaten, Kalbsbraten Vol. 12,9%

BECCO Pinot Grigio IGT 1l <...