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Traditionelles Flaschengärverfahren, Finesse und Eleganz dank edler Trauben der auch für Champagner typischen Sorten Chardonnay und Pinot Noir und einer ausgiebigen Lagerung auf den Hefen. Qualitativ ist der Unterschied zum Champagner deutlich kleiner, als der Preisunterschied möglicherweise signalisiert. Unbedingt probieren, ich verspreche Ihnen eine positive Überraschung.Crémant de Limoux Brut AOC Delmas18,50 € 24,67 € / Liter
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Feines Bukett von reifen Früchten wie Birne und Grapefruit, rotfruchtig, im Mund weich mit feinem, schmeichlerischem Mousseux und mineralischem Ausklang, in der Stilistik eher reduktiv und vornehm zurückhaltend.Champagne Extra Brut BLANC DE NOIRS Robert Barbichon46,00 € 61,33 € / Liter
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Wie der Name nahe legt, wird diese feine Réserve aus 4 Rebsorten, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier und Pinot Noir gekeltert. Hochelegante Nase von reifen Pfirsichen und etwas Mandeln, dabei frisch am Gaumen, geradlinig und mit toller Balance und elegantem Mousseux. Wie aus dem Bilderbuch!Champagne Extra Brut RÉSERVE 4 CÉPAGES Robert Barbichon47,00 € 62,67 € / Liter
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Ein sehr gastronomischer Rosé. Vor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem, im Barrique ausgebauten Pinot Noir vinifiziert (ja das ist erlaubt!). Natürlich deutlich rotfruchtige Aromen nach Waldbeeren und Himbeeren, aber noch viel mehr: Rosenduft, geriebene Mandeln, Cassis und eine dezente Salzigkeit. Eignet sich hervorragend als Speisebegleiter. Unser Rosé für Puristen und Kenner!Champagne Rosé Extra Brut Leclerc Briant68,00 € 90,67 € / Liter
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Ein sehr gastronomischer Rosé. Vor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem, im Barrique ausgebauten Pinot Noir vinifiziert (ja das ist erlaubt!). Natürlich deutlich rotfruchtige Aromen nach Waldbeeren und Himbeeren, aber noch viel mehr: Rosenduft, geriebene Mandeln, Cassis und eine dezente Salzigkeit. Eignet sich hervorragend als Speisebegleiter. Unser Rosé für Puristen und Kenner!Champagne Rosé Extra Brut Leclerc Briant69,00 € 92,00 € / Liter
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Traditioneller, handwerklich hergestellter Cidre aus den typischen Normandieäpfeln, frisch und deftig, passt mit seiner trockenen Art auch gut zum Essen. Ein Cidre für Kenner und eher selten: eine echte Erzeugerabfüllung.Cidre de Normandie Brut Cinq Autels7,95 € 10,60 € / Liter
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Fruchtig-frisch, fein und elegant, traditionelles Flaschengärverfahren, lokale Rebsorten (Xarel.lo, Macabeo, Parellada), der süffigste, verspielteste und preiswerteste unter Albets Schaumweinen. Ein Favorit für sommerliche Tage. Gute Laune pur!PETIT ALBET Reserva Clàssic Penedès D.O. Brut 2021 Albet i Noya13,95 € 18,60 € / Liter
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Stahlig-schlanker spanischer Sekt in traditioneller Flaschengärung. Die Spezialität der Region Penedès auf Basis der Xarel.lotraube, ergänzt durch Parellada, Macabeo und ein wenig Chardonnay. Begleitet im Sommer auch mühelos ein komplettes Menü.EFECTE Reserva Clàssic Penedès D.O. Brut 2018 Albet i Noya16,95 € 22,60 € / Liter