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Crémant d'Alsace AOP Brut 2019/2020 Stentz

Art.-Nr.: 19280
VE: 0,75l
18,50 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
24,67 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant. Er lässt die Trauben vergleichsweise lang ausreifen für ein angenehm mildes Säurespiel. Die ausgedehnte Flaschengärung auf der Hefe schenkt Eleganz. Die Hefen schützen den Crémant auch vor Oxidation, so gelingt ein edler Sekt mit extrem wenig Schwefelzugabe.

Prämierung: JG 2018 Silber Mundus Vini BioFach 2021
Erzeuger: Stentz - Wettolsheim
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Elsass
Rebsorte: Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay
Jahrgang: 2019
Temperatur:
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Sekt
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: brut
Passt zu: festlichen Anlässen, als Aperitif

Weinanalyse

Kontrolle durch: FR-BIO-01
Anbauverband: Nature & Progrès
Restzucker (g/l): 4,8
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,5
Gesamtsäure (g/l): 6,4
Schweflige Säure frei (mg/l): 1
Schweflige Säure ges. (mg/l): 6
Weinstil: ausgewogen
Allergene: enthält Sulfite