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Der knackige Chiaretto (Rosato) rundet die trendige NIDO-Reihe stimmig ab. In der Nase feine Aromen von Wassermelone und Blutorange. Im Mund dann von erfrischender Lebendigkeit, wie ein angenehm leichter Sommerwind. Ausreichend Substanz macht ihn auch zum perfekten Essensbegleiter zu Lachs oder Krustentieren.NIDO Bardolino Chiaretto DOC 2021 Fasoli8,50 €
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Außergewöhnlicher Ripasso von Fasoli, dicht, komplex, saftig und voller Opulenz, typische kräftige Frucht nach Kirschen, Brombeeren und Pflaumenkompott, im Mund mit feinem Tannin und einer geballten Power!VALPO Valpolicella Ripasso DOC 2017 Fasoli35,00 € 46,67 € / Liter
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Fasolis verarbeiten die verschiedenen für Bardolino tyischen Rotweintrauben wie gewohnt gekonnt. Ihr Bardolino ist ein schöner Kompromiss: unbeschwert und doch gehaltvoll, unkompliziert, aber nicht belanglos.Bardolino DOC LA CORTE DEL POZZO 2021 Fasoli8,50 € 11,33 € / Liter
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Chiaretto ist ein Rosé mit eigenständigem Stil aus dem Gardagebiet. Etwas kräftiger als ein moderner Rosé in anderen Regionen. Viel Duft, rund und weich, gute Länge und Substanz, aber gar nicht schwer, gut gekühlt ideal für den Sommer.Bardolino Chiaretto DOC LA CORTE DEL POZZO 2022 Fasoli7,95 € 10,60 € / Liter
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Dieser eher fruchtbetonte Valpolicella verdankt seine interessanten reifen Noten, die bestens mit der frischen Frucht harmonieren, einem kurzen Zwischenspiel auf Trestern aus der Amaroneherstellung. Kein klassischer Ripasso und absichtlich nicht ganz so üppig, aber ein Valpolicella, der schon mehr Stoff bietet als seine oft schlichteren Artgenossen.Valpolicella DOC LA CORTE DEL POZZO 2020/2022 Fasoli11,95 € 15,93 € / Liter
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Schon fast ein kleiner Amarone: gehaltvoll durch das Ripassoverfahren, bei dem der Valpolicella auf dem Trester des edlen Amarone vergoren wird. Komplex, würzig, an Nelken und Zimt und den mächtigen Alteo erinnernd. Aber nicht so heavy...Valpolicella Ripasso DOC LA CORTE DEL POZZO 2019 Fasoli18,95 € 25,27 € / Liter
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Valpolicella Ripasso DOC LA CORTE DEL POZZO 2017/2018 Magnum GK Fasoli38,00 € 25,33 € / Liter
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Die Trauben stammen wie beim großen Bruder ALTEO aus den guten Lagen im Hinterland von Fumane. Nicht ganz so opulent wie dieser, dafür feiner, eleganter, etwas weniger vom neuen Holz geprägt. Sozusagen die alltagstauglichere Variante eines großartigen Venetoweins.Amarone DOCG LA CORTE DEL POZZO 2016 Fasoli46,00 € 61,33 € / Liter
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Ein Amarone stellt immer noch das Aushängeschild der Region Valpolicella im Veneto dar. Dieser Amarone von den Fasolis aus ihrer COLLEZIONE-Linie ist der perfekte Einstieg in das Thema. Die Aromen werden durch Trocknung der Trauben konzentriert und es entsteht ein ganz eigener Charakter von Wein. In der Nase ein herrliches Aroma von Schattenmorellen, das fast schon ein wenig an Kirschbrand erinnert, ergänzt durch Noten von Rumrosinen. Am Gaumen dezent und fein eingebundenes Holz, nicht zu mächtig und schön geschmeidig. Pure Verführung!Amarone della Valpolicella DOCG COLLEZIONE 2017 Fasoli33,00 € 44,00 € / Liter