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Schön reif und exotisch, dabei ansprechend und nicht sättigend wie viele seiner Artgenossen. Satte gelbe Frucht und eine Spur Sahnekaramell. Die Kraft findet in der aromatischen Frische ihren harmonischen Partner.Chardonnay California 2020 Bonterra18,95 € 25,27 € / Liter
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In Kalifornien ein Klassiker und schon deshalb mit besonderem Augenmerk vinifiziert. Rund 40 % sind im neuen Holz ausgebaut. Reife, rote geröstete Paprika trifft auf herrlich reife rote Beerenfrucht mit etwas Cassis. Ein saftiger Rotwein voller Kraft. Die Tannine sind reif und präsent, aber schmeichelnd, das beinahe süßliche Finale macht Appetit auf den nächsten Schluck. Perfekter Barbecuebegleiter.Cabernet-Sauvignon California 2017/2019 Bonterra18,95 € 25,27 € / Liter
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Feine Würze, an Zimt und Nelken erinnernd, gut eingebundenes Holz, geschmeidig und beeindruckend voll, ein gleichzeitig expressiver, anspruchsvoller und gefälliger Wein mit viel Klasse und Charakter.Zinfandel California 2019 Bonterra18,95 € 25,27 € / Liter
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Merlot, Petit Syrah und Syrah. Ein Wein mit Kraft, aber kein demonstrativer Muskelprotz. Auch an Tanninen mangelt es nicht, aber die sind angenehm und feinkörnig. Perfekt gezähmte Kraft, spannende Würze und ein nicht enden wollendes Finale mit süßen Noten, die dem Gaumen schmeicheln.EQUINOX California 2017 Bonterra17,50 € 23,33 € / Liter
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Die Merlot-Trauben kommen von den biologisch-dynamisch bewirtschafteten Flächen. 5.000 Schafe sorgen hier für Ordnung und Dünger. Die Trauben werden handverlesen. Reife rote Früchte: Heidelbeeren, Brombeeren und Marmelade von schwarzen Kirschen. Die innere Kraft überträgt sich in einer beeindruckenden Dichte, die nie schwer wirkt. Beeindruckend subtil und kraftvoll zugleich.Merlot ELYSIAN COLLECTION California 2016 Bonterra27,50 € 36,67 € / Liter
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THE MCNAB ist eines der Flaggschiffe des Betriebs. Die biodynamisch bewirtschaftete MCNAB Farm ist sozusagen das Herzstück des Betriebs und historisch gesehen seine Seele. Cabernet Sauvignon und Petit Syrah ausgebaut zu 100 % in französischen Barriques. Auch nach 6 Jahren noch ein junger Wein, eine in Kalifornien seltene Frische, Schwarzer Holunder und Kirschen. Die Tannine bleiben lang und man mag sie. Großes Kino!THE MCNAB Mendocino County 2016 Bonterra65,00 € 86,67 € / Liter