Die Merlot-Trauben kommen von den biologisch-dynamisch bewirtschafteten Flächen. 5.000 Schafe sorgen hier für Ordnung und Dünger. Die Trauben werden handverlesen. Reife rote Früchte: Heidelbeeren, Brombeeren und Marmelade von schwarzen Kirschen. Die innere Kraft überträgt sich in einer beeindruckenden Dichte, die nie schwer wirkt. Beeindruckend subtil und kraftvoll zugleich.
| Prämierung: |
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| Erzeuger: |
Bonterra - Mendocino County
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Kalifornien |
| Rebsorte: |
Merlot, Petite Syrah, |
| Jahrgang: |
2016 |
| Temperatur: |
16-18° |
| Lagerzeit: |
jetzt + viele Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
USA |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
gegrilltem Lachs, dunklem Geflügel, Pilzgerichten |
