Frisch, anregend, ideal zu Meeresfrüchten, Fisch oder als Aperitif. Semillon und der duftig-erfrischende Sauvignon als Hauptsorte ergänzen sich ausgewogen.

Typisch weißer Graves. Cuvée zu jeweils 50 Prozent aus Sémillon und Sauvignon Blanc. Teilweise im Barrique vergoren und mit langem Lager auf der Feinhefe. Dezente goldene Reflexe im Glas, nussige Noten, Vanille und Röstaromen in der Nase. Cremig am Gaumen, reife tropische Frucht. Sehr guter, überhaupt nicht aufgesetzter Holzeinsatz, wie man es sich von einem anspruchsvollen weißen Bordeaux wünscht. Ein Wein, der uns in unserem Sortiment noch gefehlt hat.

Dichter, saftiger Parade-Sauternes mit einer tollen Power, unglaublich klar, geradlinige Aromatik mit Noten von reifer Ananas, Honigmelone, Zitrusschalen. Viel verhaltene Kraft steckt in diesem Wein, wunderbar eingängig mit toller Länge, im Abgang nochmal ein Feuerwerk der Aromen, wieder viel Zitrus, diesmal eher wie Konfit, Weinbergpfirsich, Litschi, eine Wucht!

Das berühmte Château Guiraud in Sauternes kann nicht nur süß, denn so muss ein trockener Bordeaux Blanc schmecken! Zu 80% im Barrique ausgebaut zeigt hier ein Winzer, wie gekonnter Umgang mit dem Holz funktioniert. Das tolle Bouquet vereint Stachelbeeren, Blütenduft, auch dezent Mandeln und einen Hauch Vanille, aber eben nur einen zarten Hauch. Am Gaumen kommt dann Zitrusfrische und Mineralität dazu.

Komplexer Fruchtcocktail in der Nase von reifer Pfirsich, Aprikose und Birne, am Gaumen ein fiebrige Spannung zwischen fruchtiger Süße und dienender Säure, unheimlich saftig. Im Abgang gesellen sich sanft-nussige Aromen dazu. Ein herrlicher Einstieg in die süße Wunderwelt des Sauternes.

Freundliche Einstiegscuvée mit duftenden Stachelbeeren und Zitrusnoten. Feiner Abgang, der lang präsent bleibt.