So macht Chianti Spaß: duftig, fruchtig, der Mund voll Wein mit guter Sangiovesestruktur im Rücken. Nicht unser billigster Chianti, aber mit Abstand unser meistverkaufter.

Die herrlich traditionelle Chiantiflasche ist einfach zu schön, um sie den Touristenläden und ihrem sicher oft zweifelhaften Inhalt zu überlassen. Bei uns ist sie mit bestem San Michele Chianti gefüllt.

Der gute San-Michele-Inhalt ist sicher über jeden Zweifel erhaben, die wunderschöne traditionelle Korbflasche nicht nur ein Schmuck für jede Tafel, sondern auch praktisch für Picknick, Gartenparty, Urlaub. Dank des Bastmäntelchens stoßgeschützt und sehr temperaturstabil. Auch ein originelles Geschenk!

Intensives Rubinrot, frischer Duft nach roten Beeren und Veilchen, im Mund schön harmonisch mit feinem Tannin.

Ganz klassischer Chianti mit typischer Kirschfrucht und Geschmeidigkeit. Ein viel mehr als korrekter Chianti zu einem ebensolchen Preis.

Dieser herrlich verspielte Chianti lädt tatsächlich zum Tanzen ein! Ein überaus charmanter Wein für den täglichen Genuss. Aromen von Früchten wie Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere prägen die Nase. Am Gaumen gesellt sich eine dezente Kräuternote dazu. Die zurückhaltenden Tannine sind ganz geschmeidig und die gerne mal etwas herbe Säure des Sangiovese ist auf sanfte Art eingebunden. Dazu passt: https://www.youtube.com/watch?v=aWjfONP51G4

In der Reihe unserer Chianti Classico ist der von Concadoro am meisten der Tradition verpflichtet. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass. Viel Weinqualität zu einem erstaunlich günstigen Preis.

Oft ist Vin Santo die Touristenfalle unter den toskanischen Weinen. Benito Torricelli ist ein alter Fuchs. Dank seiner Erfahrung gelingt ihm dieser grandiose Süßwein ohne die modernen Tricks wie Mostkonzentration oder Umkehrosmose, die mittlerweile auch in der Toskana Einzug hielten. Die Trauben trocknen klassisch auf Holzgestellen, der süße Most wird in kleine 'caratelli' aus Kastanienholz eingesperrt und erst einmal sich selbst überlassen. Ein echter Naturbursche unter den Süßweinen.

Unser langjähriger Partner Paolo Nocentini vom Weingut San Michele hatte die Möglichkeit, in unmittelbarer Nachbarschaft seine Flächen um 5 ha zu erweitern. Nun hat er uns diesen Chianti Classico vorgestellt, den wir nicht ablehnen konnten. Nicht aus Höflichkeit, sondern, weil er uns auf Anhieb gefiel. Intensive und anhaltende fruchtige Aromen in der Nase, etwas Veilchenduft, am Gaumen bereits sehr zugänglich, warm und mit feiner Tanninstruktur. Kein Classico-Kraftprotz, sondern ein idealer Einstieg in die Region zu einem sehr vorteilhaften Preis.

Die besten Lagen von San Michele liegen im Gebiet des Chianti Classico. Viel Stoff und Charakter, dabei elegant und schmeichelhaft süffig. Großes Trinkvergnügen auf gehobenem Niveau, angenehm eingängig.

Komplexer Duft nach Zedern und reifen Himbeeren unterlegt mit würzig-kräutrigen Noten. Feine, straffe Tannine mit einer guten Tiefe, im Mund saftige, säurebetonte Kirschfrucht. Reichlich Potenzial!

Der Jahrgang 2016 setzt die Erfolgsgeschichte des 2015er fort. Ein Bilderbuch-Chianti, zu 90% aus Sangiovese, der sorgt für Mineralität und viel Kraft. Der Merlot steuert eine einladende Frucht bei und puffert die strengeren Tannine des Sangiovese etwas ab ohne den Charakter der autochthonen Rebsorte zu verwässern. Feines Bukett von Waldfrüchten und Veilchen. Straffer Körper mit viel Wärme und guter Tanninstruktur.

Feines Violettrot im Glas, die balsamische Note untermauert die feine Kirschfrucht. Pflaumen und feine Würze runden das Geschmacksbild ab. Die dezenten Röstaromen sind gut eingebaut. Dicht und kraftvoll. Feinziselierte Säure und festes, aber filigranes Tannin, balsamisch mit Noten von kräftigem, dunklem Kakao im Abgang. Ein Chianti Classico wie gemalt und eine würdige Gran Selezione.

Die Gran Selezione wird nur in besonders guten Jahren aufgelegt. Beim großartigen Jahrgang 2015 musste Giovanni d'Orsi nicht lange überlegen. Beeindruckende Nase von reifen roten Früchten, wie Pflaume und Maraschino-Kirsche. Dazu würzige Aromen von süßem Tabak, Lakritz und geröstetem Kaffee. Wie es sich für einen großen Jahrgang gehört, sind die einzelnen Komponenten wie Säure, Tannin und Alkohol perfekt aufeinander abgestimmt. Tolle Eleganz und Vielschichtigkeit, hat großes Lagerpotenzial.

Der Jahrgang 2016 schließt sich qualitativ fast nahtlos an den großartigen 2015er an. Die Trauben stammen aus den besten Selektionen der Ost- und Westseite des Betriebs. Die Trauben reifen hier besonders gut aus und liefern einen Wein mit hohem Alkoholgrad, der sich aber perfekt in den Wein integriert. Der Wein reifte 18 Monate in französischer Allier-Eiche seiner Vollendung entgegen. Hochfeine Nase von Wildzwetschgen und Cassis. Am Gaumen ein breites Spektrum, was von dunklen Kirschen bis hin zu Schokolade und Tabak reicht. Geballte Kraft in eleganter Hülle, ein beeindruckender Gesamteindruck!

Lieferung in der Holzkiste

Mehr Superlativen gibt es nicht: großer Jahrgang, großer Wein, große Flasche. Die Krönung für jeden besonderen Anlass!

Mit großer Spannung haben wir den DON VINCENZO aus dem wirklich großen Jahr 2015 erwartet. Stellt er doch die Spitze der Qualitätspyramide des Weinguts dar. Die Reifebedingungen waren 2015 nahezu perfekt, so dass mit dem vollreifen Lesegut und dem guten Händchen von Giovanni d'Orsi eigentlich nur ein großer Wein entstehen konnte. Wir wurden nicht enttäuscht. Vieles lässt sich aber aktuell nur erahnen. Feine Noten von Leder, Vanille und reifer Pflaumenfrucht umschmeicheln die Nase. Tolles Mundgefühl mit viel Druck und Kraft, würzige Komponenten von Zimt und Wacholder wechseln sich ab mit reifer Brombeerfrucht und Bitterschokolade. Auch bei dieser Power begeistert einmal mehr die elegante Tanninstruktur der Weine von Casaloste. Wenn man sich in zehn Jahren einmal an die Größe des Jahrgangs 2015 in der Toskana erinnern möchte, sollte man noch ein Fläschchen im Keller haben! Trotz der Deklarierung als IGT mit 100% Sangiovese ein echter Chianti-Klassiker. Streng limitiert. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Lieferung in der Holzkiste

Lieferung in der Holzkiste

Volle, etwas wilde Fruchtaromen von Heidelbeeren und Brombeeren, im Gaumen angenehm saftig, von robuster sangiovesetypischer Struktur und feiner Länge. Ein fester Wein, zielsicher am Limit zwischen toskanischer Trinkfreude und hohem Weinanspruch.

Nach zweijährigem Ausbau im Keller und anschließender Reife in der Flasche nun wundervoll abgerundet: im Duft minimal rauchig mit etwas Lakritze und Waldbeeren. Dicht und konzentriert, auch hier gekonnte Balance zwischen Robustheit und Eleganz.

Der Wein reift sechs Monate in der Amphore und dann weitere fünf Monate in der Flasche. Funkelt rubinrot im Glas und verströmt einen herrlichen Duft von reifen Schwarzkirschen und Brombeeren, seidige Tanninstruktur mit minimaler Pfeffernote und etwas Grafit. Unheimlich komplex und dabei schon sehr zugänglich. Beeindruckender reinsortiger Syrah aus der Amphore!