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CORTE DEL POZZO Valpolicella Ripasso DOC 2017 Fasoli

Art.-Nr.: 25145
VE: 0,75l
17,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
23,93 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Schon fast ein kleiner Amarone: gehaltvoll durch das Ripassoverfahren, bei dem der Valpolicella auf dem Trester des edlen Amarone vergoren wird. Komplex, würzig, an Nelken und Zimt und den mächtigen Alteo erinnernd. Aber nicht so heavy...

Prämierung:
Erzeuger: Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Valpolicella
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Jahrgang: 2017
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Pasta, Provolone

Weinanalyse

Kontrolle durch: IT-BIO-007
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 2,6
Vorh. Alkohol (Vol%): 14,8
Gesamtsäure (g/l): 5,4
Schweflige Säure frei (mg/l): 21
Schweflige Säure ges. (mg/l): 85
Weinstil: Barrique
Allergene: enthält Sulfite