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Crémant d'Alsace AOP Brut Nature 2019 Stentz

Art.-Nr.: 19285
VE: 0,75l
20,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
27,93 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Brut Nature, also Schaumwein gänzlich ohne abrundende Dosage abgefüllt, aktuell ein starker Trend in der Schaumweinszene. Dafür muss der Grundwein aber nicht nur perfekt sauber sein, sondern auch genug Tiefgang und Komplexität aufweisen. André Stentz ist das gut gelungen, er verwendet hier ausschließlich den ersten nach sanfter Pressung ablaufenden Most. Sein Brut Nature bringt die Trauben, der Großteil Pinot Blanc ein kleiner Teil Chardonnay, das Terroir und das wunderbare Potenzial dieses Crémants geradlinig und ungeschminkt zur Entfaltung. Cremig, sagenhaft komplex, ausdrucksstark!

Prämierung:
Erzeuger: Stentz - Wettolsheim
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Elsass
Rebsorte: Pinot Blanc, Chardonnay
Jahrgang: 2019
Temperatur:
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Weinart: Sekt
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: extra brut
Passt zu: Aperitifhäppchen

Weinanalyse

Kontrolle durch: FR-BIO-01
Anbauverband: Nature & Progrès
Restzucker (g/l): 0
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,1
Gesamtsäure (g/l): 6,8
Schweflige Säure frei (mg/l): 3
Schweflige Säure ges. (mg/l): 9
Weinstil: ausgewogen
Allergene: enthält Sulfite