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Franciacorta DOCG SATÈN Brut Clarabella

Art.-Nr.: 25260
VE: 0,75l
27,00 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
36,00 € / Liter
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SATÈN bedeutet auf Italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: einen Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben, der nach mindestens 24 Monaten Hefelager eine besonders feine, geschmeidige Perlage entwickelt. Ein Teil des Grundweins wird im Holz ausgebaut. Kräftige Mineralität, interessante leicht salzige Note, feines Mousseux mit einem frischen, knackigen Abgang. Aromen erinnern an grünen Apfel und Zitrusfrüchte. Und die Textur an 'Nights in white satin'. Im Übrigen auch ein passender Trinkanlass...

Prämierung: 90/100 Punkte FALSTAFF Sparkling Spezial 2021
Erzeuger: Clarabella - Iseo
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Franciacorta
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 0
Temperatur: 8 - 12 °
Lagerzeit: jetzt + 1 Jahr
Weinart: Sekt
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: brut
Passt zu: Aperitif, Pasta al Limone

Weinanalyse

Kontrolle durch: IT-BIO-009
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 4,2
Vorh. Alkohol (Vol%): 13
Gesamtsäure (g/l): 6,4
Schweflige Säure frei (mg/l): 5
Schweflige Säure ges. (mg/l): 70
Weinstil: ausgewogen
Allergene: enthält Sulfite