Saten bedeutet auf italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: ein Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben, der eine besonders feine, eben samtige, Perlage entwickelt. Ein Teil des Grundweins wird im Holz ausgebaut. Kräftige Mineralität, fast schon leicht salzige Note, feines Mousseux mit einem frischen, knackigen Abgang. Aromen erinnern an grünen Apfel und Zitrusfrüchte.
| Prämierung: |
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| Erzeuger: |
Clarabella - Iseo
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Franciacorta |
| Rebsorte: |
Chardonnay |
| Jahrgang: |
0 |
| Temperatur: |
8 - 12 ° |
| Lagerzeit: |
jetzt + 1 Jahr |
| Weinart: |
Sekt |
| Land: |
Italien |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
brut |
| Passt zu: |
Aperitif, Pasta al Limone |
