Satèn bedeutet auf Italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: ein Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben, der nach mindesten 24 Monaten Hefelager eine besonders feine, geschmeidige Perlage entwickelt. Kräftige Mineralität, fast schon leicht salzige Note, feines Mousseux mit einem frischen, knackigen Abgang. Aromen erinnern an grünen Apfel und Zitrusfrüchte. Und die Textur an 'Nights in white satin'. Im Übrigen auch ein passender Trinkanlass...
| Prämierung: |
93/100 Punkte Falstaff Sparkling Spezial 2020 |
| Erzeuger: |
Clarabella - Iseo
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Franciacorta |
| Rebsorte: |
Chardonnay |
| Jahrgang: |
0 |
| Temperatur: |
8 - 12 ° |
| Lagerzeit: |
jetzt + 1 Jahr |
| Weinart: |
Sekt |
| Land: |
Italien |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
brut |
| Passt zu: |
Aperitif, Pasta al Limone |
