Alljährlich ein besonders gelungener Wein dieses kleinen, radikal auf Qualität ausgerichteten Weinguts mit sehr guten Lagen am südlichen Kaiserstuhl. Tolle Balance zwischen sortentypischer Aromenvielfalt und der gut eingebundenen Säure, die dafür sorgt, dass der Wein nicht satt macht, im Gegenteil.
Prämierung: |
JG 2020 85/100 Punkte Eichelmann 2023, 2 Trauben 'Sehr empfehlenswert' Gault & Millau 2023, JG 2021 86/100 Punkte Eichelmann 2024 |
Erzeuger: |
Pix - Ihringen a.K.
Adressliste der Lieferanten |
Anbaugebiet: |
Baden/Kaiserstuhl |
Rebsorte: |
Grauburgunder |
Jahrgang: |
2021 |
Temperatur: |
6-8° |
Lagerzeit: |
jetzt + 1-2 Jahre |
Weinart: |
Weißwein |
Land: |
Deutschland |
Qualität: |
Landwein |
Geschmack: |
trocken |
Passt zu: |
raffinierter Gemüseküche, Fisch |