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CHAPELLE SAINT PIERRE Rouge 2022/2023

Art.-Nr.: 15728
VE: 0,75l
8,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
11,93 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Sowohl in der Nase als auch am Gaumen bildet eine deutliche Kirschfrucht die aromatische Mitte dieses Weines. Dazu kommt der dem Syrah oft eigene schwarze Pfeffer, welcher wunderbar mit dem seidigen und Rückgrat verleihenden Tannin harmoniert. Wer die Möglichkeit hatte, in den Weinbergen unterhalb der Ruine der Chapelle Saint Pierre zu stehen, findet das Terroir im Wein wieder. Da ist diese besondere ätherische Würze der dort wachsenden wilden mediterranen Kräuter und eine feine Fleischigkeit, welche die roten eisenhaltigen Böden in Erinnerung ruft. Bei guter Konzentration wirkt der Wein zugleich frisch und animierend.

Prämierung: JG 2021 Silber Mundus Vini Biofach 2023
Erzeuger: Saint Pierre - Assignan
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Frankreich
Rebsorte: Syrah, Grenache Noir
Jahrgang: 2022
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Qualität: Wein
Geschmack: trocken
Passt zu: Entrecôte, gute Käseauswahl

Weinanalyse

Kontrolle durch: FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 2,4
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,5
Gesamtsäure (g/l): 5
Schweflige Säure frei (mg/l): 51
Schweflige Säure ges. (mg/l): 54
Weinstil: ausgewogen
Allergene: enthält Sulfite

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