Entgegen der lokalen Tradition wird die Gärung nicht durch den Zusatz von Alkohol gestoppt, sondern schonend durch eine feinporige Filtration. Dadurch erstaunlich filigran, mit viel Finesse, dank etwas Restzucker schönes Volumen, lecker als Aperitif oder zu Nusskuchen.
| Prämierung: |
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| Erzeuger: |
Bassac - Puissalicon
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Côtes de Thongue |
| Rebsorte: |
Muscat à petits grains |
| Jahrgang: |
2022 |
| Temperatur: |
8-10° |
| Lagerzeit: |
jetzt + 1 Jahr |
| Weinart: |
Dessertwein |
| Land: |
Frankreich |
| Qualität: |
Landwein |
| Geschmack: |
lieblich |
| Passt zu: |
Aperitif und Desserts |
