Die Rebsorte Marselan ist eine Neuzüchtung aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Grenache Noir. Ihre Widerstandsfähigkeit gegen diverse Pilzkrankheiten prädestiniert sie geradezu für den Einsatz im Bioweinbau. Stilistisch verbindet sie die feine Eleganz von Grenache Noir mit dem festen Körper des Cabernet Sauvignon. In der Nase Holunder und Gewürze, am Gaumen saftige Frucht von Heidelbeeren und ein Hauch schwarze Olive. Ein spannender Mix.
| Prämierung: |
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| Erzeuger: |
Bassac - Puissalicon
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Côtes de Thongue |
| Rebsorte: |
Marselan |
| Jahrgang: |
2020 |
| Temperatur: |
16-18° |
| Lagerzeit: |
jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
Frankreich |
| Qualität: |
Landwein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Wildragout, Hirschsteak mit Preiselbeerjus |
