Il Palagio sei einer seiner Lieblingsorte auf Erden, sagt Sting. Die Pop-Ikone hat die Bühne gewechselt. Die ist etwa 350 ha groß und liegt in der Toskana: Weinberge, dazu jede Menge Olivenbäume, Wiesen, Felder und Bienen. Als er und seine Frau Trudie Styler das Anwesen 1999 erwarben, war es bereits vom Verfall bedroht. Ihrem Engagement ist es zu verdanken, dass sich heute ein funktionierender Biobauernhof mit 11 ha Bioweinbergen und eine stilvolle Villa mit vier Gästehäusern als begehrte Location, nicht nur für die Familie und Freunde, etabliert haben. Weinbau hat man auf Il Palagio bereits seit Mitte des 16. Jahrhunderts betrieben. Auf dem Gut oberhalb der beschaulichen Kleinstadt Figline Valdarno mit seinen 17.000 Einwohnern, mitten im Dreieck von Florenz, Siena und Arezzo, haben Sting und Trudie über die Jahre ihre Liebe zum ‚Wein machen‘ entdeckt. Sie widmen sich dem Metier mit Leidenschaft und voller Überzeugung und haben ein Expertenteam um sich versammelt: Spitzenönologe Paolo Caciorgna und Winemaker Daniel O’Donnell, die den Weg von Alan York, Biodynamie-Papst aus Kalifornien, weiterverfolgen. Schwerpunkt im Anbau ist natürlich Sangiovese, dann Canaiolo und Colorino, ein wenig Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Weine werden im historischen Gewölbekeller ausgebaut und tragen berühmte Songtitel. ‚Sister Moon‘ heißt eine der Top-Cuvées. Der Winespectator zählt Il Palagio zu den TOP 100 aller Weingüter.
Die Lage
Il Palagio liegt mitten im Dreieck von Florenz, Siena und Arezzo. Eine etwa 350 Hektar grosse Idylle oberhalb der beschaulichen Kleinstadt Figline Valdarno. Von hier schweift der Blick über die fruchtbare Huügellandschaft der Toskana.
Die Geschichte
Il Palagio war von Anfang an ein landwirtschaftliches Anwesen. Gegen Ende des 18. Jahrhunderts erwarb die Familie Martelli das Anwesen und fuührte es zu Wohlstand und Bluüte. 1819 wurde das Gut an die Witwe des Herzogs von San Clemente, Gräfin Carlotta Barbolani von Montauto, verkauft. Die Villa und das Land blieben danach 178 Jahre in Familienbesitz und man produzierte hier Wein, Olivenöl, Mais, Zuckerrüben und Obst.
Die Tradition
Seit der Mitte des 16. Jahrhunderts wurden auf Il Palagio eigene Weine abgefuüllt. Sting und Ehefrau Trudie Styler kaufen 1999 das vom Verfall bedrohte Anwesen und wollen die Tradition des Weinbaus unbedingt erhalten. Bereits im Jahr 2000 werden knapp 11 Hektar Rebstöcke gegen neue ersetzt und unter der Leitung des verstorbenen Weinbauexperten Alan York biodynamisch bewirtschaftet. Die Villa, ihre Gästehäuser, Weinberge und Olivenhaine werden von Sting und Trudie liebevoll restauriert und gehören heute zu einem lebendigen und voll funktionsfähigen Bio-Bauernhof.
Die Inhaber: Sting und Trudie
Beide engagieren sich seit vielen Jahren in Projekten für Mensch und Umwelt. 1989 gruündeten sie die ‚Rainforest Foundation‘ die mehr als 40 Millionen US-Dollar an
Spendengeldern sammelte, um die Regenwälder und die Landrechte der indigenen Bevölkerung in Afrika und Lateinamerika zu schuützen. Darüber hinaus ist Trudie als UNICEF-Botschafterin bekannt. Heute sind Teile der Erlöse aus dem Verkauf von Il Palagio-Produkten für wohltätige Zwecke bestimmt.
» Il Palagio is like stepping into a painting and one of our fa vourite places on Earth. We hope you fall in l ove with it as much as we have. «
Die Weine
‚When We Dance‘ Chianti DOCG 2017 Tenuta Il Palagio
Dieser verspielte Chianti lädt tatsächlich zum Tanzen ein! Ein überaus charmanter Chianti für den täglichen Genuss. Aromen von Früchten wie Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere prägen die Nase. Am Gaumen gesellt sich eine dezente Kräuternote dazu. Die leichten Tannine sind schön geschmeidig und die gerne mal etwas herbe Säure des Sangiovese ist auf sanfte Art eingebunden.
‚Casino delle Vie‘ Toscana IGT 2015 Tenuta Il Palagio
Casino delle Vie folgt in der Rebsortenkomposition dem Vorbild des klassischen Super-Tuscan. Hauptbestandteil sind die toskanischen Rebsorten Sangiovese, Canaiolo und Colorino, wobei Sangiovese klar dominiert. Dazu kommen in kleinen Mengen die französischen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Wie bei einem guten Song besteht auch hier die Kunst darin, alles zu einem harmonischen Klangbild zusammenzufuühren. Das ist besonders gut gelungen. Das Bukett prägen dunkle Beeren wie Cassis, Schwarzkirsche und Brombeere. Eine feine Kräuterwürze gesellt sich dazu, fein strukturierte Tannine runden das Gesamtbild ab. Ein Wein mit Nachhall!
‚Sister Moon‘ Toscana IGT 2013 Tenuta Il Palagio
Sister Moon ist das erste Werk von Sting und Trudie und hat gleich zum Start des noch jungen Weinguts gezeigt wie viel Potenzial und Know-how in dem ganzen Projekt stecken. Erst nach einer langen Experimentierphase waren sich Sting und Trudie sicher, nun mit einem Wein erstmalig an die Öffentlichkeit zu treten. Schon die Nase verrät die Größe des Weins. Schwarzkirschen, leichte Noten von Tabak und ein Hauch Vanille. Am Gaumen eine feine, würzige Note und etwas Schokolade. Ebenso findet sich eine gewisse Saftigkeit, die später
stilprägend für das Weingut werden sollte. Die Saftigkeit als verbindendes Element aller Rotweine. Ein wirklich gelungener Start in die Weinwelt.
" Dieser herrlich verspielte Chianti lädt tatsächlich zum Tanzen ein! Ein überaus charmanter Wei... "
WHEN WE DANCE Chianti DOCG 2022 Tenuta Il Palagio
12,50€" SISTER MOON war die erste Wein-Komposition von Sting und Trudie. Schon zum Start des damals no... "