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'Casino delle Vie' Toscana IGT 2016 Tenuta Il Palagio

Art.-Nr.: 26152
VE: 0,75l
23,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
31,93 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Der 'Casino delle Vie' folgt in der Rebsortenkomposition dem Vorbild des klassischen Super-Tuscan. Hauptbestandteil sind die toskanischen Rebsorten Sangiovese, Canaiolo und Colorino, wobei der Sangiovese klar dominiert. Dazu kommen in kleinen Mengen die französische Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Wie bei einem guten Song besteht auch hier die Kunst darin, alles zu einem harmonischen Klangbild zusammenzuführen. Das ist besonders gut gelungen. Das Bukett prägen dunkle Beeren wie Cassis, Schwarzkirsche und Brombeeren. Eine feine Kräuterwürze gesellt sich dazu, fein strukturierte Tannine runden das Gesamtbild ab. Und lange klingts im Glase noch....

Prämierung:
Erzeuger: Il Palagio - Figline Valdarno
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2016
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Landwein
Geschmack: trocken
Passt zu: Lammschulter mit schwarzen Oliven, Wildschweinsalami

Weinanalyse

Kontrolle durch: IT-BIO-007
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 0,9
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,8
Gesamtsäure (g/l): 5,7
Schweflige Säure frei (mg/l): 6
Schweflige Säure ges. (mg/l): 34
Weinstil: Holzfass
Allergene: enthält Sulfite