Ausprobieren!
Dieser Spumante ist außergewöhnlich, denn in den Schalen von Pinot-Grigio-Trauben steckt auch ein kleiner Anteil an roten Farbstoffen. Vor dem Abpressen mazerieren die Traubenschalen und der Saft für 20 Stunden kalt, das bringt die dezente Farbe in diesen leckeren Spumante. Ein Hauch Lakritz, viel Frucht und hochfeine Noten von würzigem Bonbon. Sehr lecker und besonders empfehlenswert für die anstehenden Festlichkeiten.