Intensive Aromen roter Waldfrüchte mit würzigen Noten im Hintergrund, kräftig und ausgewogen, ein Wein, der seine mediterrane Herkunft nicht versteckt.

Feiner Duft von Waldfrüchten und dezenten Röstaromen, reife und gut verwobene Tannine, konzentriert und würzig am Gaumen mit viel Beerenfrucht, langer Nachhall.

Die vollreife Frucht der Monastrelltraube verbindet sich mit der Komplexität feiner Holznoten: In der Nase Brombeernoten neben Röstaromen und Vanille. Am Gaumen kommen leicht nussige Noten dazu und eine interessante Rauchigkeit. Stimmige Crianza in schickem Gewand!

Ausschließlich aus über 50 Jahre alten Rebstöcken keltern die Winzer der Kooperative Pinoso mit fachkundiger Unterstützung von Jean Natoli den überaus dichten, komplexen Cepa 50. Der Wein stammt zwingend aus Weinbergen, die nicht bewässert werden (agricultura de secano). Die Stöcke wurzeln auf der Suche nach Wasser besonders tief, das hält den Ertrag niedrig, die Weine sind dafür umso extraktreicher und vielschichtiger und lang im Abgang. Feine Nuancen von schwarzer Schokolade, reife, dunkle Kirschen und eine würzige Frische sorgen für ein stimmiges Gesamtbild.

Die ungewöhnliche Cuvée aus Alicante Bouschet, Merlot und Monastrell ist äußerst ansprechend: eleganter, samtiger Mund und so richtig süffig, aber nicht schlicht. Erinnert an eingelegte Sauerkirschen mit rauchigen Noten, dazu noch minzige Frische.