Der biodynamische Anbau garantiert hochwertige Sauvignontrauben, die Gärung erfolgt in zweitbelegten französischen Eichenfässern. Hochkomplexer Wein mit dezenter Pfirsich- und Limettenaromatik, kühle Eleganz, schön eingebundene Säure. Ein Beweis, dass auch in Übersee herausragende Terroirweine erzeugt werden können. Sauvignon nicht vordergründig, sondern spannend und elegant.
Prämierung: |
|
Erzeuger: |
Reyneke - Stellenbosch
Adressliste der Lieferanten |
Anbaugebiet: |
Stellenbosch |
Rebsorte: |
Sauvignon Blanc |
Jahrgang: |
2022 |
Temperatur: |
10-12° |
Lagerzeit: |
jetzt + 1-2 Jahre |
Weinart: |
Weißwein |
Land: |
Südafrika |
Qualität: |
Qualitätswein |
Geschmack: |
trocken |
Passt zu: |
Hecht, Gemüsestrudel, Ziegenkäse |