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Shiraz 2019 Stellar Organics ohne SO2-Zusatz

Art.-Nr.: 65120
VE: 0,75l
7,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
10,60 € / Liter
vergriffen
 

Mit dem 2015er Shiraz 'ohne Schwefelzusatz' ist Stellar Organics ein ganz großer Coup gelungen: die Auszeichnung 'Bester Shiraz' bei der Shiraz-Vergleichsverkostung der Old Mutual Trophy. Wenn sich ein Wein ohne Schwefelzusatz bei einer direkten Vergleichsverkostung mit 'herkömmlich' hergestellten Weinen durchsetzt, dann kann man nur sagen: Hut ab, alles richtig gemacht! Würzige Nase, dezentes Aroma von Waldboden, am Gaumen dominieren dunkle Beerenfrüchten, saftige Frucht mit geschmeidigen Tanninen, starker Abgang.

Prämierung:
Erzeuger: Stellar Organics - Vredendal
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Western Cape
Rebsorte: Shiraz
Jahrgang: 2019
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Südafrika
Qualität: Wein
Geschmack: trocken
Passt zu: Gegrilltem, Lamm, einfach so

Weinanalyse

Kontrolle durch: ZA-BIO-154
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 1,6
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,2
Gesamtsäure (g/l): 6,4
Schweflige Säure frei (mg/l): 2
Schweflige Säure ges. (mg/l): 3
Weinstil: kräftig
Allergene: enthält Sulfite