Aus einer Monopol-Lage von Bürklin-Wolf. Klassischer Pfälzer Buntsandsteinriesling und unverkennbar Bürklin. Fällt mit dem Jahrgang 2018 etwas trockener aus als sein naher Verwandter vom Goldbächel. Rauchig in der Nase, Williamsbirne, viel Rieslingwürze und reife Mandarinen am Gaumen. Unglaublich viel Kraft und Extrakt in einem Wein mit nur gut 12 Umdrehungen
| Prämierung: |
JG 2018 95/100 Punkte Suckling, 93/100 Punkte Gault&Millau 2020, 93/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 92/100 Parker Punkte, 91/100 Punkte VINUM |
| Erzeuger: |
Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheim
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Pfalz |
| Rebsorte: |
Riesling |
| Jahrgang: |
2018 |
| Temperatur: |
10-12° |
| Lagerzeit: |
jetzt + viele Jahre |
| Weinart: |
Weißwein |
| Land: |
Deutschland |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Gelierte Fischsuppe mit Krabben, Artischocken mit Kerbel-Limetten-Crème-fraîche |
