Das Terroir spiegelt sich unverkennbar im Spätburgunder Magmatit wider. In der Nase würzig-erdige Komponenten, die dort schon die finessenreiche Komplexität dieses Weins erahnen lassen und auf ein herrlich intensives Geschmackserlebnis einladen. Sauerkirsche, etwas Thymian und getrocknete Pflaumen im Mund gepaart mit der Aromatik von schwarzem Pfeffer, Wacholder und einem Hauch Tabak.
Prämierung: |
JG 2021 88/100 Punkte Eichelmann 2024, 91/100 Falstaff 2024, 3 Trauben beeindruckend Gault&Millau 2024 |
Erzeuger: |
Abril - Bischoffingen
Adressliste der Lieferanten |
Anbaugebiet: |
Baden/Kaiserstuhl |
Rebsorte: |
Spätburgunder |
Jahrgang: |
2022 |
Temperatur: |
16-18° |
Lagerzeit: |
jetzt + 3-4 Jahre |
Weinart: |
Rotwein |
Land: |
Deutschland |
Qualität: |
Qualitätswein |
Geschmack: |
trocken |
Passt zu: |
Sauerbraten, Rindsroulade und Wild |