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Blaufränkisch HEIDE QW 2018 Braunstein

Art.-Nr.: 48125
VE: 0,75l
12,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
17,27 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Blaufränkisch ist eine interessante Sorte mit reichhaltigem Aromenspektrum. Säure und Gerbstoffe können, wenn der Winzer seinen Wein nicht recht gezähmt bekommt, auch mal ziemlich beißend oder spröde sein. Nicht so bei Birgit Braunstein! Marzipan und viel Sauerkirsche, reife Brombeeren und schwarzer Pfeffer, kalkige, lang anhaltende Mineralität. Bei aller Komplexität viel Spiel und angenehm süffig in der Attacke.

Prämierung:
Erzeuger: Braunstein - Purbach
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Burgenland
Rebsorte: Blaufränkisch
Jahrgang: 2018
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Österreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Ente, Rind, Wild, Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch: AT-BIO-302
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 1,3
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,5
Gesamtsäure (g/l): 6,5
Schweflige Säure frei (mg/l): 25
Schweflige Säure ges. (mg/l): 73
Weinstil: Barrique
Allergene: enthält Sulfite