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Blaufränkisch 'Heide' QW 2016 Braunstein

Art.-Nr.: 48125
VE: 0,75l
11,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
15,93 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Blaufränkisch ist eine interessante Sorte mit reichhaltigem Aromenspektrum. Bei ungenügender Reife allerdings, oder wenn der Winzer seinen Wein nicht recht gezähmt bekam, kann die Säure sehr präsent und dann unangenehm beißend sein. Nicht so bei Birgit Braunstein! Wunderschöne, beinahe süffige Attacke, Aromen nach schwarzen Waldfrüchten, dazu Gewürze und viel Spiel, unglaublich vielschichtig.

Prämierung:
Erzeuger: Braunstein - Purbach
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Burgenland
Rebsorte: Blaufränkisch
Jahrgang: 2016
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Österreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Ente, Rind, Wild, Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch: AT-BIO-302
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 1
Vorh. Alkohol (Vol%): 13
Gesamtsäure (g/l): 6,5
Schweflige Säure frei (mg/l): 45
Schweflige Säure ges. (mg/l): 98
Weinstil: Barrique
Allergene: enthält Sulfite