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Château Gaillard St.-Émilion Grand Cru AOC 2016

Art.-Nr.: 16505
VE: 0,75l
25,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
34,60 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Für diesen Wein versucht Cathérine schon durch besonders sorgfältige Weinbergsarbeit Eleganz und Frucht zu fördern. Reife Trauben ohne allzu hohen Zuckergehalt und damit weniger Alkohol sind ein Ziel. Unreife Beeren werden aussortiert, die Trauben im frischen Most gewaschen. Der noch junge Wein wirkt dicht und konzentriert, die Tannine sind feinkörnig, sie kleiden den Gaumen fast cremig aus. Einladende dunkle Beerenfrucht weckt Erinnerungen an Brombeeren und Holunder.

Prämierung:
Erzeuger: Gaillard - Saint Hippolyte
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: St. Emilion
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc
Jahrgang: 2016
Temperatur: 16 °
Lagerzeit: jetzt + viele Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: getrüffeltem Rindssteak, Pilzen

Weinanalyse

Kontrolle durch: FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 0,3
Vorh. Alkohol (Vol%): 14
Gesamtsäure (g/l): 4,5
Schweflige Säure frei (mg/l): 20
Schweflige Säure ges. (mg/l): 64
Weinstil: Barrique
Allergene: enthält Sulfite