In der Nase findet sich eine große aromatische Intensität mit zarten floralen Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von Zitrusaromen und reifer Honigmelone. Die mehrwöchige Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine anhaltende Frische, geschliffene Eleganz und Mineralität. Am Gaumen strukturiert mit feinem Spiel und schönem Abgang. Chardonnay in Reinkultur!
| Prämierung: |
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| Erzeuger: |
Joan Sarda/Roqueta-Castellví de la Mar
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Penedes |
| Rebsorte: |
Chardonnay |
| Jahrgang: |
2022 |
| Temperatur: |
8-10° |
| Lagerzeit: |
jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: |
Weißwein |
| Land: |
Spanien |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Meeresfrüchte, Ragout Fin |
