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EL TROYANO Orange Wine 2019 Pablo Parra

Art.-Nr.: 35278
VE: 0,75l
14,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
19,93 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

In der stromlosen, dem historischen Winzerhandwerk gewidmeten Finca Inanna hat Vater Xavier Parra gezeigt, dass man auch ohne Strom richtig guten Wein machen kann: Inanna. Sohn Pablo geht jetzt noch einen Schritt weiter, mit dem Ziel, einen richtig guten Orange Wine zu schaffen. Als erfahrener Handwerker mit entsprechender Amphoren-Erfahrung ist ihm dieser Wein sehr gut gelungen. Vielleicht nicht für die 'Naturwein'-Extremisten, für die ist dieser Orangewein möglicherweise nicht schräg genug. Aber genau richtig für alle, die ihren Papillen eine Erweiterung des bisher gewohnten Geschmacksspektrums bescheren wollen. Und ich verspreche Ihnen, die werden erstaunt, aber gar nicht abgeneigt sein. Spannende Aromen in der Nase von Holunderblüte, grünem Tee und reifer Stachelbeere. Erinnert etwas an gereiften Sake. Spannendes Spektrum.

Prämierung: JG 2019 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2020
Erzeuger: Irjimpa - Las Mesas
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Zentralspanien
Rebsorte: Verdejo
Jahrgang: 2019
Temperatur: 10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Spanien
Qualität: Wein
Geschmack: trocken
Passt zu: Käse, einfach mal so

Weinanalyse

Kontrolle durch: ES-ECO-002-CM
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 1,4
Vorh. Alkohol (Vol%): 10,8
Gesamtsäure (g/l): 5,5
Schweflige Säure frei (mg/l): 32
Schweflige Säure ges. (mg/l): 121
Weinstil: kräftig
Allergene: enthält Sulfite