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MBETTATA Grillo Sicilia DOP 2022/2023 Lunaria

Art.-Nr.: 27704
VE: 0,75l
8,00 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
10,67 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

In Italiens Süden ist die Grillotraube die Weißweinsorte mit dem größten Qualitätspotenzial. Die besten Grilloweine stammen aus dem Westen Siziliens, wie auch die Trauben für den MBETTATA. Die Gärung erfolgt spontan, ohne den Zusatz von Reinzuchthefen, sondern nur mit natürlichen Hefen. Dadurch erhält der Wein ein authentisches Aromenprofil mit herrlichen Anklängen von Zitrusfrüchten, Wildblumen und Orangenblüten. Am Gaumen gut strukturiert mit würzigen und floralen Noten und einem feinen mineralischen Abgang.

Prämierung:
Erzeuger: Olearia Orsogna - Orsogna
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorte: Grillo
Jahrgang: 2022
Temperatur: 8-10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Garnelen mit Kurkuma-Linsen und Fenchel, Ofen-Risotto mit süßsaurem Gemüse

Weinanalyse

Kontrolle durch: IT-BIO-009
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 7,5
Vorh. Alkohol (Vol%): 13
Gesamtsäure (g/l): 5,6
Schweflige Säure frei (mg/l): 20
Schweflige Säure ges. (mg/l): 80
Weinstil: ausgewogen
Allergene: enthält Sulfite

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