artikel_direkt.htm

HOTLINE: 07774 / 93 13 93 KONTAKT: service@vinoc.de

 
SUCHE
Merkliste
Warenkorb
 

Appassimento Rosso Veronese IGT COLLEZIONE 2020 Fasoli

Art.-Nr.: 25162
VE: 0,75l
14,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
19,93 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Nach dem Erfolg des Amarone della Valpolicella mit dem gleichen markanten Etikett erweitern die Fasolis ihre COLLEZIONE-Linie um diesen Appassimento, der als Rosso Veronese IGT abgefüllt wird. Also kein Amarone und auch kein Ripasso, aber auch für diesen Landwein werden die Trauben durch Trocknung konzentriert, wie es in der Region Jahrhunderte alte Tradition ist. In der ersten Nase Anflüge von Malzbonbon, Kolanuss und Balsamico. Dann viel dunkle Kirschfrucht, Kokos und Milchschokolade. Sehr einnehmend mit viel Extraktsüße und seinen geschmeidigen Tanninen, ein typischer Appassimento eben. Durch seine kräutrig-mentholischen Noten dabei dennoch erstaunlich frisch.

Prämierung:
Erzeuger: Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Corvina, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2020
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Landwein
Geschmack: lieblich
Passt zu: Käse, Salsiccia-Pasta, vegetarische Lasagne

Weinanalyse

Kontrolle durch: IT-BIO-007
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 18
Vorh. Alkohol (Vol%): 13
Gesamtsäure (g/l): 4,8
Schweflige Säure frei (mg/l): 29
Schweflige Säure ges. (mg/l): 78
Weinstil: kräftig
Allergene: enthält Sulfite

Unsere Empfehlungen