Geschenk
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Einladender Duft mit feiner Würzigkeit, reife gelbe Früchte, im Mund samtig, voll und nicht zu trocken. 'Wirklich armonisch'!ARMONIA Blanc 2019 Bassac6,50 € 8,67 € / Liter
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Die berühmten Weißweine des oberen Rhônetals haben der Rebsorte Viognier zu Ruhm verholfen. Jean-Pierre Margan und seine Tochter Nathalie arbeiten nun seit vielen Jahren höchst erfolgreich damit. Gekonnter Einsatz von Holzfässern ergibt einen Wein voller Würze und kraftvoller Frische mit Aromen von Aprikose und kandierten Früchten. Die stilvolle Aufmachung entspricht dem edlen Inhalt.Château la Canorgue Viognier IGP 202014,50 € 19,33 € / Liter
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Ohne Elektrizität rein mechanisch gepresst und bewegt, ohne Kühlung im offenen Holzfass auf der Maische vergoren. Die Trauben sind von Hand aus verschiedenen Parzellen gelesen, alte Sorten, die schon immer da standen und deren Namen keiner mehr kennt und neue, wie Verdejo und Sauvignon, sie vereinen sich zu diesem einmaligen und wirklich besonderen Wein. Eine kleine Offenbarung, die viel in den letzten Jahren als selbstverständlich angenommenes in Frage zu stellen vermag. Bleibt im Anbruch viele Tage frisch und lebendig, sozusagen 'inoxidable'. Lieferung in der 6er Holzkiste.INANNA Blanco 2018 Holzkiste Finca Inanna12,95 € 17,27 € / Liter
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Dieser Wein hat einfach alles, was ein Sauvignon braucht (und haben kann!). 'Katzenpipi' (so nennt es tatsächlich auch der professionelle Sauvignon-Blanc-Verkoster) natürlich, aber auch Cassisblüten und -knospen, leichte Grasnoten und volle Stachelbeeraromen. Im Mund jodig, die Länge beeindruckt, trotz der Komplexität viel Finesse. Extrem Sauvignon! Extrem gut!Sauvignon Blanc MENADE Castilla y Leon VdIT 2020 Bodegas Menade12,50 € 16,67 € / Liter
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So sinnvoll kann Weintrinken sein! Mit jedem Jahr gewinnt Ilse Maiers 'wildwux' an Format und Charakter. Das lange Hefelager macht den Wein komplex, seine cremige Textur ist ein Mundschmeichler. Mirabellenfrucht und ein Hauch feiner Honig locken die Sinne.WILDWUX Grüner Veltliner Kremstal DAC 2019/2020 Geyerhof15,95 € 21,27 € / Liter
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Der Eiswein ist eine Spezialität der deutschsprachigen Weinanbaugebiete. Er gelingt nur in ganz kalten Winternächten. Die Trauben müssen eine Keltertemperatur von mindestens -7°C aufweisen. Der Wasseranteil der Traube gefriert und nur die Extrakte (Aroma- und Zuckerstoffe) werden mit wenig Flüssigkeit ausgepresst. Nicht oft gelingt so ein Ausnahmewein, dafür ist ein Eiswein nahezu unbegrenzt haltbar. Der Terroirwein aus der Spitzenlage 'Stettener Stein' vereint Aromen von Mango und Maracuja mit Honigkomponenten, enormer Länge und Nachhall. Ein wahres Kleinod!Riesling Eiswein STETTENER STEIN GG 0,375l 2016 Wgt. am Stein82,00 € 109,33 € / Liter
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Die logische Ergänzung der überaus erfolgreichen 'Moonlight'-Weine: Sunshine verführt die Genießer halbtrockener Weine mit duftigen Noten von reifer Papaya, Litschi, getrockneter Mango und Holunderblüten. Auf der Zunge deutlich getragen von exotischen Fruchtaromen, einer saftigen Fruchtsüße sowie einer gefälligen Struktur.MOONLIGHT Semi Sweet White 2019 Stellar Organics5,95 € 7,93 € / Liter