Feine Apfel- und Zitronenaromen. Lecker und süffig – der ideale Einstieg in die Welt der spanischen Weine.

Ein frischer, duftiger Weißwein aus Zentralspanien. Lecker im Sommer, auch als Schorle erlaubt, mit ausgezeichnetem Preis-Qualitätsverhältnis.

Ein frischer und duftiger Weißwein aus Zentralspanien. Perfekt als Mitbringsel in der 3 Liter Bag in Box. Lecker und im Sommer auch als Schorle erlaubt, mit ausgezeichnetem Preis-Qualitätsverhältnis.

Ein frischer, duftiger Weißwein aus Zentralspanien. Lecker und im Sommer auch als Schorle erlaubt, mit ausgezeichnetem Preis-Qualitätsverhältnis.

Die autochthone Rebsorte Verdil ist Hauptbestandteil dieser weißen Cuvée: interessante Noten von Wiesenkräutern und frisch geschnittenem Gras, eine angesichts der südlichen Herkunft angenehme Frische.

Dass spanischer Weißwein auch ruhig mal etwas anspruchsvoller sein kann und auch gut mit gekonntem Holzeinsatz kombiniert werden kann, beweist Enguera mit dieser 'Selección', einer spannenden im Barrique vergorenen Cuvée aus der autochthonen Sorte Verdil sowie Viognier und Sauvignon Blanc. Extraktreich, kräftig, sehr eingängig und dabei schön komplex, wirklich beeindruckend!

Enguera kann nicht nur Rotwein. Feiner Cava erzeugt durch traditionelle Flaschengärung. Ganz ohne Dosage mit einer leicht reifen Note von hellen Früchten, im Hintergrund etwas Hefe. Am Gaumen schön weich und trotzdem rassig.

Chardonnay und Sauvignon zu etwa gleichen Teilen werden getrennt auf den Punkt gelesen und im Stahltank vergoren. Dort reift der Wein dann vor der Füllung auf den Feinhefen. Lebhaftes Zusammenspiel von Zitrus und etwas reiferen Früchten wie Aprikose und Mango.

Dieser Wein spielt mit Ihrer Nase Verstecken: mal entdecken Sie die typischen Chardonnay-Aromen, dann lugt plötzlich wieder der Moscatel hervor. Spannend, aber unanstrengend verspielt. Macht richtig Spaß!

Wie der 'Uvas Mil' Tinto besteht auch der Blanco aus einem ganzen Satz verschiedener Traubensorten. Durch die unterschiedlichen Eigenschaften und Aromenprofile entsteht ein ausgewogener, duftiger, erfrischender und äußerst süffiger Wein für viele Gelegenheiten!

Typisch duftige Sauvignonaromen: Litschi, Stachelbeere. Spannend und unanstrengend verspielt. Richtig erfrischend!

Aus dem nördlichen Rueda hat Verdejo die Herzen spanischer Weintrinker erobert. In Spanien der Prototyp für frischen Weißwein, vollkommen zurecht, wie auch die Gebrüder Parra beweisen. Erst mit modernster Kellertechnik bringt sie ihr ganzes Potenzial hervor: tolle florale Noten, ausdrucksstarke, intensive Nase, auch im Mund sehr frisch, dicht, mit Anklängen an frisch geschnittenes Gras.

Aus dem nördlichen Rueda hat Verdejo die Herzen spanischer Weintrinker erobert. In Spanien der Prototyp für frischen Weißwein, vollkommen zurecht, wie auch die Gebrüder Parra beweisen. Erst mit modernster Kellertechnik bringt die Rebsorte ihr ganzes Potenzial hervor: tolle florale Noten, ausdrucksstarke, intensive Nase, auch im Mund sehr frisch, dicht, mit Anklängen an frisch geschnittenes Gras.

Einen Weißwein ohne SO2-Zusatz ohne Abstriche an die Qualität zu vinifizieren, ist kein Selbstläufer. Hier ist absolute Sorgfalt und solide Handwerkskunst gefragt. Eine knifflige aber willkommene Aufgabe für die versierten Parra-Brüder. In der Nase Äpfel und Birnen, am Gaumen eine von Verdejo und Sauvignon Blanc geprägte Aromatik, knackig und lebendig. Außer SO2 fehlt diesem Wein wirklich nichts, genießen Sie ihn frisch in den kommenden 12 Monaten!

Die drei sinnlichen Grazien von Rubens, das Original hängt im Prado in Madrid, haben Xavier Parra zu diesem Weinpaar inspiriert. Die Rebsorten Viura,Verdejo und Airen umarmen sich im Weißwein. Eine Hommage an Harmonie, Schönheit und Sinnlichkeit. Ausgebaut im großen Holzfass.

Die uralte weiße Edelrebsorte Albariño ist eigentlich in der Region Rias Baixas in Nordspanien beheimatet. Dort haben sie etwas, worum sie das restliche Spanien beneidet: ungewöhnlich viel Niederschlag für die iberische Halbinsel. Somit gibt es dort nur ganz wenige Bioweine zu sehr hohen Preisen. Die Brüder Parra haben diese Sorte nun bei sich in der La Mancha angebaut. Und siehe da, auch mit der Sonne Zentralspaniens gelingt es der Rebsorte ihre Stärke zu zeigen. Charaktervoll und sehr präzise, in der Nase Kernobst, am Gaumen frisch und mit mineralischen Noten, intensiv und anhaltend. Die ausgeglichene Säure verleiht dem Wein eins schöne Harmonie.

Frische und Würze. Knackiger Verdejo trifft auf kräftigen Chardonnay mit eleganter Struktur. Zusammen bilden sie ein Duo, das geradezu beflügelt.

Ohne Elektrizität rein mechanisch gepresst und bewegt, ohne Kühlung im offenen Holzfass auf der Maische vergoren. Die Trauben sind von Hand aus verschiedenen Parzellen gelesen, alte Sorten, die schon immer da standen und deren Namen keiner mehr kennt und neue, wie Verdejo und Sauvignon, sie vereinen sich zu diesem einmaligen und wirklich besonderen Wein. Eine kleine Offenbarung, die viel in den letzten Jahren als selbstverständlich angenommenes in Frage zu stellen vermag. Bleibt im Anbruch viele Tage frisch und lebendig, sozusagen 'inoxidable'. Lieferung in der 6er Holzkiste.

In der stromlosen, dem historischen Winzerhandwerk gewidmeten Finca Inanna hat Vater Xavier Parra gezeigt, dass man auch ohne Strom richtig guten Wein machen kann: Inanna. Sohn Pablo geht jetzt noch einen Schritt weiter, mit dem Ziel, einen richtig guten Orange Wine zu schaffen. Als erfahrener Handwerker mit entsprechender Amphoren-Erfahrung ist ihm dieser Wein sehr gut gelungen. Vielleicht nicht für die 'Naturwein'-Extremisten, für die ist dieser Orangewein möglicherweise nicht schräg genug. Aber genau richtig für alle, die ihren Papillen eine Erweiterung des bisher gewohnten Geschmacksspektrums bescheren wollen. Und ich verspreche Ihnen, die werden erstaunt, aber gar nicht abgeneigt sein. Spannende Aromen in der Nase von Holunderblüte, grünem Tee und reifer Stachelbeere. Erinnert etwas an gereiften Sake. Spannendes Spektrum.

Das Original, zu 100% aus der seltenen Sorte Verdejo gekeltert. Brilliert mit seinen fein geschliffenen, glasklaren Aromen von exotischen Früchten. Hochfeine Eleganz am Gaumen, sehr elegante Struktur, fruchtiger Nachhall.

Ein absolut eigenständiger Wein mit kräftigen Aromen, leicht buttrig, nussig, aber auch reich an exotischen Fruchtnuancen wie Papaya oder Mango. Es wurde kein Schwefel zugesetzt, aber das ist bei diesem Wein eher ein Detail am Rande und nicht, wie bei so vielen anderen 'schwefelfreien', die Raison d'être. Kein Verdejo im klassischen Sinn, sondern ein eleganter Weißwein, der zeigt, was in dieser Sorte an Vielfalt steckt. Und eine Ausstattung zum Schwärmen.

Dieser Wein hat einfach alles, was ein Sauvignon braucht (und haben kann!). 'Katzenpipi' (so nennt es tatsächlich auch der professionelle Sauvignon-Blanc-Verkoster) natürlich, aber auch Cassisblüten und -knospen, leichte Grasnoten und volle Stachelbeeraromen. Im Mund jodig, die Länge beeindruckt, trotz der Komplexität viel Finesse. Extrem Sauvignon! Extrem gut!

Auch in der süßen Variante beeindruckt der Sauvignon mit seinen expressiven Aromen, zu den klassischen Noten von Stachelbeere und Cassis gesellt sich noch die Williamsbirne dazu, am Gaumen exotischer, saftiger Fruchtcocktail mit feiner Süße, intensiv wie Sirup ohne dabei klebrig zu sein.

Aus den aus der Sherry-Region bekannten Rebsorten Pedro Ximénez und Palomino erzeugt die Bodegas Gomez in der Region Sierra Morena einen herrlichen Aperitif. Strohgelbe Farbe, in der Nase ein Hauch Bittermandeln und Trockenfrüchte, am Gaumen schön trocken, aber mit einer weichen Textur, sehr komplex und tief. In Andalusien ein Klassiker zu Tapas. Lässt sich auch sehr gut in der innovativen Küche einsetzen.

Feiner Fino mit klassischem Solera-Verfahren vinifiziert. Ein einzigartiges Erlebnis von Reife und Frische. Duftend, zart und kraftvoll zugleich. Schöne Nase von Röstaromen, Blüten, Mandeln und mediterranen Noten. Der perfekte Aperitif für ein Menü. Gerne auch mal zu Sushi probieren!

Der Amontillado ist einer der komplexesten Weine der D.O. Montilla-Moriles, eine Art Mischung aus Fino und Oloroso. Erst reift er wie ein Fino unter dem Schutz der Florhefen, danach ist er wie ein Oloroso der Luft ausgesetzt. Herrliche charakteristische Bernsteinfarbe, die Nase ist intensiv, duftend, mit komplexen Aromen von gerösteten Haselnüssen, würzigen Noten wie Zimt und Nelken. Am Gaumen auch leicht salzige Noten mit langem Abgang.

Aus der Sherrytraube Pedro Ximénez erzeugt und nach gleichem Verfahren wie beim Sherry vinifiziert. Nur dürfen die Weine aus der Region D.O. Montilla-Moriles sich nicht Sherry nennen. Der Oloroso zeigt eine reiche Palette von Trockenfrüchten und Steinobst, wie getrocknete Aprikose, Pflaume und Rosinen, fein gepaart und abgerundet mit Mokka und dunkler Schokolade. Am Gaumen cremig und vollmundig mit langanhaltendem Finale.

Feine Nase von grünen Äpfeln und Zitronen, am Gaumen weißfleischiges Obst mit schöner Frische mit mineralischer Note.

Die Garnachatraube kann auch Weiß! Eine mediterrane Stilistik in Reinkultur findet sich bei diesem extrem spannenden Wein aus dem Priorat. Die Nase komplex mit Mirabelle, etwas frischem Heu und Walnuss, auch ein Hauch Anis und Rauch wird entdeckt. Am Gaumen gesellt sich belebende Limette und ein herrlicher Schmelz dazu. Intensiv und kräftig mit einer spielerischen Frische. So lässt sich die Region ganz neu entdecken.

Reiner Garnacha Blanca, trotz perfekter Reife mit viel Frische und Eleganz. In der Nase florale Aromen von Limetten, Grapefruit und Trockenfrüchten. Neben viel Stoff sorgt die feine Säure für ein elegantes Spiel. Spannender Wein aus dieser selten reinsortig ausgebauten Rebsorte.

Süffiger, lebendiger, picobello sauberer Weißwein aus Xarel.lo und Chardonnay.

Die autochthone Sorte Xarel.lo finden wir im Penedès vorwiegend in den Sektgrundweinen für Cava. Aber auch als stiller Wein gekeltert hat sie alles, was einen guten katalanischen Weißwein auszeichnet: Frische, Körper, Duft und eine ganz interessante pfeffrige Note.

Drei ganz unterschiedliche Lagen mit ausschließlich alten Stöcken schaffen die überraschende Tiefe des Weins. Auf dem Etikett ist ersichtlich, wann die Weinberge seinerzeit gepflanzt wurden. Aromatischer, voller Weißwein mit exotischer Melonenfrucht, Mandeln und einem cremigen Abgang. Besonders (gut).

Von Hand ausgewählte Trauben der Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc, behutsam vergoren in neuen Barriques, herrliches Volumen, dabei frisch und elegant, einer unserer besten Weißweine aus Spanien, bzw. Katalonien.

In der Nase findet sich eine große aromatische Intensität mit zarten floralen Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von Zitrusaromen und reifer Honigmelone. Die mehrwöchige Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine anhaltende Frische, geschliffene Eleganz und Mineralität. Am Gaumen strukturiert mit feinem Spiel und schönem Abgang. Chardonnay in Reinkultur!

Ein Wein wie die Frühlingsluft der Insel: erfrischende Zitrusnoten und eine leichte Meeresbrise. Im Gaumen knackig wie ein grüner Apfel, salziger Nachhall. Aus Prensal, Parellada und Chardonnay.

Interessante nussige Noten und ein einnehmender Duft von frischgebackener Brioche - nicht der breite, schwere Chardonnaytyp, sondern herrlich inspirierend und lebendig.

In der praktischen Literflasche mit Schraubverschluss für die unkomplizierte Verwendung in jeder Küche. Genau der richtige Wein für perfekte Soßen, ob Geflügel oder Gemüse.