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Dass man aus den guten Trauben des berühmten Dourotals nicht nur Port machen kann, spricht sich nun auch bei uns langsam herum. Dafür ist dieser Wein ein schönes Beispiel: kräftig, aber nicht zu schwer, mit viel Persönlichkeit. Aus Tinta Roriz (60%), Tinta Franca und Tinta Barroca.QUINTA ESTEVEIRA Reserva Douro DOC 2019 Casal dos Jordões14,95 € 19,93 € / Liter
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Ein perfekter Einstieg in die Welt des Portweins. Der klassische Port wird in einem Zyklus, ähnlich dem Soleraverfahren, aus jüngeren und reiferen Jahrgängen komponiert, feiner Apero oder Dessertwein. In der Nase getrocknete Früchte, Nelke und etwas Karamell. Am Gaumen schön weich und harmonisch und lang im Abgang.Porto Tawny Casal dos Jordões22,95 € 30,60 € / Liter
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Wird nur in den besten Jahren und dann schon kurz nach der Lese gefüllt. Reift statt im Holz in der Flasche. So bewahrt er die ganze Frucht der vollreifen Trauben.Porto Finest Reserve Casal dos Jordões27,00 € 36,00 € / Liter
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Die Trauben für den Natura Reserve stammen von zwei der führenden Weingüter von Graham‘s Port im oberen Douro-Tal in Portugal. Die Weinberge auf 150 bis 350 Metern Höhe gelegen profitieren von gut durchlüfteten und trockenen Bedingungen, was wiederum jeder Rebe erlaubt, ihre eigenen natürlichen Abwehrkräfte zu entwickeln. In der Nase herrliche Aromen von reifen Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen fruchtbetont mit viel Druck und gleichzeitig unglaublicher Finesse. Gerade dieses Spannungsfeld zwischen Kraft und Eleganz macht gute Portweine zu etwas wirklich Besonderem. Passt besonders gut zu dunkler Schokolade oder kräftigem Käse. Natura Reserve wurde trinkfertig abgefüllt und muss daher nicht weiter in der Flasche reifen. Er muss nicht dekantiert werden und hält einmal geöffnet mindestens 4-6 Wochen.GRAHAM'S Port Natura Reserve21,95 € 29,27 € / Liter