Verführerischer Rosé, frisch, süffig, duftig und dazu noch chic ausgestattet. Mit ARMONIA haben wir einen Volltreffer gelandet. Ein feiner, kaum wahrnehmbarer Tick Restzucker trifft genau den Geschmack des modernen Verbrauchers.

Grenache, Cinsault und Syrah zu je einem Drittel vinifiziert in bester Provencemanier. Für einen Landwein extrem hohes Niveau!

Intensiv lachsroter Crémant, cremiger Schaum mit frisch-fruchtigen Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeergelee und einem Hauch würziger Tomatenessenz. Am Gaumen mit kräftigem Biss und wohlbalancierter feiner Säure. Ein unwiderstehlich edler Schaumwein mit genügend Kraft, ideal auch als Speisebegleiter.

Ein sehr gastronomischer Rosé, denn auch dieser Champagner eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter, herb-fruchtige Noten nach Cranberry und Cassis, knackig, viel Finesse und eine cremige Perlage.

Auf die Roséqualität sind wir besonders stolz, Deutschland ist ja kein klassisches Land dafür. Verführerische fruchtige, kühle Frische trifft auf die Aromen von Himbeeren und Erdbeeren und macht diesen scheinbar einfachen Wein unwiderstehlich.

Ein optimaler Standort für die Erzeugung biologischer Weine am Bodensee sind mit Sicherheit die Weinberge um die Wallfahrtskirche Birnau. Das besondere Klima mit den trocknenden Winden und den reflektierenden Sonnenstrahlen des Bodensees lässt die Trauben gesund ausreifen und Aromenvielfalt entwickeln. Der Birnauer Rosé von der Rebsorte Spätburgunder strahlt in einem leuchtenden Lachsrosé. Saftig-fruchtige Aromen von roten Beeren und gelbem Weinbergspfirsich sowie die spritzige Säure verleihen dem Wein seine Lebendigkeit.