Mundschmeichelndes Mousseux und rote Beerenaromatik getragen von einer angenehmen Säure und ausgewogenen Dosage, aus Pinot-Noir-Trauben.

Ein sehr gastronomischer Rosé, denn auch dieser Champagner eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter, herb-fruchtige Noten nach Cranberry und Cassis, knackig, viel Finesse und eine cremige Perlage.

Satèn bedeutet auf Italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: ein Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben, der nach mindesten 24 Monaten Hefelager eine besonders feine, geschmeidige Perlage entwickelt. Kräftige Mineralität, fast schon leicht salzige Note, feines Mousseux mit einem frischen, knackigen Abgang. Aromen erinnern an grünen Apfel und Zitrusfrüchte. Und die Textur an 'Nights in white satin'. Im Übrigen auch ein passender Trinkanlass...

In den Schalen der Pinot-Grigio-Traube steckt auch ein Anteil an roten Farbstoffen. Vor dem Abpressen mazerieren die Traubenschalen und der Saft für 20 Stunden kalt, das bringt nicht nur die dezente Farbe in diesen außergewöhnlichen Spumante, sondern auch die spannende Aromatik und etwas mehr Kraft und Volumen. In der Nase ein Hauch Süßholz und Stachelbeere, am Gaumen viel Frucht wie Rote Johannisbeere und Grapefruit. Unwiderstehlich!

Nur knapp 6% Alkohol und ein angenehmes Prickeln ... feinfühlig herausgearbeitetes Muskataroma! Im Piemont trinkt man ihn an Festtagen statt Kaffee zu Nuss- und Mandelgebäck. Seit Jahren ein hochklassiges, ja perfektes Produkt, das noch viel, viel mehr Aufmerksamkeit verdient hätte. Der Lohn wären zauberhafte Stunden voller subtilen Genusses!.

Zuverlässige Qualität, erschwinglich und fein, so wünschen wir uns einen Rieslingsekt. Inspirierend frische Säure mit feinem Apfelduft, hat er es in erstaunlich kurzer Zeit zum himmlischen Klassiker geschafft, denn: Engel trinken Riesling(sekt).

Für uns ist das der ehrliche Hugo: zu 100% Zutaten in BNN-Kategorie 1! Die Basis ist ein sorgfältig ausgewählter, frischer Weißwein. Durch schonende Verfahren wird eine Essenz aus biologischen Holunderblüten, Minze und Limetten extrahiert und zugesetzt, so entsteht aus Weißwein ein herrlich-prickelndes Getränk und verleiht unserem Hugo seinen unvergleichlichen Geschmack. Der hübsche kleine HUGO zum verschenken, mitnehmen, unterwegs genießen in der praktischen Kleinflasche.