Ein sehr gastronomischer Rosé, denn auch dieser Champagner eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter, herb-fruchtige Noten nach Cranberry und Cassis, knackig, viel Finesse und eine cremige Perlage.

Franciacorta ist der König unter Italiens Schaumweinen! Mindestens 18 Monate Flaschenreife sorgen für ein außergewöhnliches Geschmacksbild. Feine mineralische Nuancen, überlagert von etwas Heu und kandierten Früchten.

Satèn bedeutet auf Italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: ein Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben, der nach mindesten 24 Monaten Hefelager eine besonders feine, geschmeidige Perlage entwickelt. Kräftige Mineralität, fast schon leicht salzige Note, feines Mousseux mit einem frischen, knackigen Abgang. Aromen erinnern an grünen Apfel und Zitrusfrüchte. Und die Textur an 'Nights in white satin'. Im Übrigen auch ein passender Trinkanlass...

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Ein gutes Haus erkennt man immer an seinem 'Brut' – denn hier lenkt keine Süße den Geschmackssinn ab. Mit diesem Prosecco zeigt Massimo sein ganzes Können und beschert uns einen frischen, lebendigen Spumante. Ansprechender Duft nach angeschnittenen grünen Äpfeln mit leicht floralen Anklängen, belebende Perlage und weicher Nachhall. Mit der La-Jara-typisch eleganten Ausstattung in Silber.

Stoffiger, klassischer Prosecco Spumante mit exotischer Aromatik nach Ananas und Mango. Weich und cremig im Mund, im Abgang frisch und harmonisch. Die elegante Art Prosecco zu genießen.

In den Schalen von Pinot-Grigio-Trauben steckt auch ein kleiner Anteil an roten Farbstoffen. Vor dem Abpressen mazerieren die Traubenschalen und der Saft für 20 Stunden kalt, das bringt die dezente Farbe in diesen außergewöhnlichen Spumante. Ein Hauch Lakritz, viel Frucht und hochfeine Noten von würzigem Bonbon. Unwiderstehlich!

Die Sekte vom Weingut am Stein sind ganz eigenständig und besonders. Schon die Flasche hat eine schöne Anmutung, die Ausstattung wirkt minimalistisch. Zusammengestellt aus Grundweinen nur eines Jahrgangs, traditionell auf der Flasche vergoren, bleibt der Sekt mindestens 12 Monate auf dem Hefelager. Grauburgundertypisch kräftiger, aromatischer Winzersekt mit vielschichtigen Aromen sowie cremiger und fülliger, schon etwas barocker Attacke.