Die Geschichte des Weinguts Odfjell ist eine Lovestory. Dan Odfjell ist ein erfolgreicher norwegischer Reeder, der sich in Chile verliebt hat. Ihm war es schon in den 1980er Jahren in Bergen vor allem im Winter zu nass, zu kalt und zu finster. Deshalb begann er, in Chile Land zu kaufen und zu kultivieren. Gewirtschaftet wurde wohl von Anfang an biologisch, schon seit 2006 biologisch-dynamisch. 2012 ist die erste 100% zertifizierte Ernte. Der sympathische Außenbetriebsleiter Arturo Labbé steht mit ganzem Herzen hinter dieser Philosophie. Er hat die biodynamische Praxis an die Bedingungen in der südlichen Hemisphäre angepasst, auch den Kalender von Maria Thun. Mit Erfolg, denn seit der Umstellung konnte die durchschnittliche Bewässerungsmenge von 3000 auf 800 m3 Wasser je Hektar und Jahr reduziert werden. Neben dem Stammbetrieb in Maipu nahe Santiago hat Odfjell Weinberge in Maule, Conchagua und Curico mit jeweils an das lokale Klima angepassten Rebsorten. Schon in den 80er Jahren brachte Herr Odfjell erste norwegische Urpferde mit, heute wird im Stammbetrieb fast ausschließlich mit Pferden gearbeitet. Außer Trauben bauen sie Nüsse und Obst an und betreiben eine Imkerei mit 150 Bienenvölkern, ebenfalls Bio zertifiziert.
Wir wollten unbedingt einen Weißwein aus Chile als Ergänzung zu den vielen körperreichen Rotweinen aus Südamerika in unserem Sortiment haben. Möchte man in Chile frische Weißweine produzieren, sucht man automatisch die Nähe des Pazifischen Ozeans. Das relativ bekannte Casablanca Valley und das viele kleinere Nachbargebiet des Valle de San Antonio sind gute Bespiel dafür. Odfjell vinifiziert hier diesen aromatischen Sauvignon blanc aus ihrer ‚Armador‘-Linie. Der Pazifik ist keine 4 Kilometer Luftlinie entfernt und prägt das feucht-kühle der Region. Die allererste Nase wirkt noch ziemlich verschlossen, mit den typischen Noten nach Brennnessel, grüner Paprika und frischem Grass. Dann setzt sich die exotische Sauvignon-Aromatik durch: Limette, Grapefruit und Maracuja, sehr expressiv und stoffig am Ende.
Um die ‚Armador‘-Serie von Odfjell komplett zu machen, gibt es neben dem Sauvignon blanc auch noch Rebsortenweine aus Cabernet sauvignon, Merlot und Carmenère.
Die 'Armador'-Serie von Odfjell
" Guten Merlot zu produzieren ist im chilenischen Klima eine echte Herausforderung, Odfjell gelin... "
Merlot ARMADOR Valle del Maipo 2021 Odfjell
10,95€
" Reife Fruchtnoten von Amarenakirschen und Pflaumen sowie ein Hauch Vanille. Die Tannine sind bu... "
Cabernet Sauvignon ARMADOR Valle Central 2021 Odfjell
10,95€
" Typischer Carménère mit mächtiger Frucht und einer unglaublichen Power, Aromen nach geröstetem ... "
