Die Trauben für diesen reinsortigen Syrah stammen von den lehmhaltigen Granitböden der Lage LA QUEBRADA. Verführerischer Duft nach Oliven-Tapenade, reifem Cassis und Süßholz. Pflaumensaft, dunkle Schokolade, Grafit. Bleibt sehr lange am Gaumen. 13 Monate Ausbau teils im französischen Barrique, teils im Betonei.
| Prämierung: |
JG 2021 93/100 Punkte James Suckling, 93/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile, 92/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 91/100 Punkte Tim Atkin |
| Erzeuger: |
Emiliana Organic Vineyards
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Valle de Casablanca |
| Rebsorte: |
Syrah, Viognier |
| Jahrgang: |
2021 |
| Temperatur: |
16-18° |
| Lagerzeit: |
jetzt + 5-6 Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
Chile |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Lamm, Blauschimmelkäse |
