Die Signos-de-Origen-Serie vereint außerordentlich hochwertige Weine aus den besten Weinbergslagen von Emiliana mit klarem Bezug zu jeweiliger Herkunft und Terroir. Für die südliche Hemisphäre außergewöhnliche Cuvée aus Chardonnay und Roussanne. Die Trauben stammen aus den Lagen von LA VINILLA im für Weißweine bekannten, vergleichsweise kühlen Valle Casablanca. Expressive Nase nach Pfirsich und Aprikosenmarmelade, gerösteten Mandeln und Butterkeks. Cremig, dicht und zugleich von einer feinen Säurestruktur getragen.
Prämierung: |
JG 2021 92/100 Punkte Suckling, 92/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile, 91/100 Punkte Tim Atkin, 91/100 Punkte Parker |
Erzeuger: |
Emiliana Organic Vineyards
Adressliste der Lieferanten |
Anbaugebiet: |
Valle de Casablanca |
Rebsorte: |
Chardonnay, Roussanne |
Jahrgang: |
2021 |
Temperatur: |
10-12° |
Lagerzeit: |
jetzt + 5-6 Jahre |
Weinart: |
Weißwein |
Land: |
Chile |
Qualität: |
Qualitätswein |
Geschmack: |
trocken |
Passt zu: |
Fisch, gegrilltem Oktopus, Bouillabaisse |