Die Weine der PURA-FE-Serie (auf deutsch: reiner Glaube) sind die einfachsten Weine des Weinguts Antiyal, wobei die Bezeichnung 'einfach' partout nicht zutrifft. Strenge Ertragsregulierung, Handlese und Vergärung durch Spontanhefen. Dieser Aufwand macht sich im Glas bemerkbar: stilsicher elegant, frisch, kühle Minze trifft auf reife Cassis, dabei rund mit weichen Tanninen und wunderbarer Länge.
Prämierung: |
JG 2019 92/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile |
Erzeuger: |
Antiyal - Paine CHILE
Adressliste der Lieferanten |
Anbaugebiet: |
Valle del Maipo |
Rebsorte: |
Cabernet Sauvignon |
Jahrgang: |
2019 |
Temperatur: |
16-18° |
Lagerzeit: |
jetzt + 4-5 Jahre |
Weinart: |
Rotwein |
Land: |
Chile |
Qualität: |
Wein |
Geschmack: |
trocken |
Passt zu: |
Rindfleisch, geröstetem Gemüse |