Die Weinkompetenz von Stellar bei der Herstellung von schwefelfreien Weinen ist mittlerweile weltweit gefragt. Selbst Winzer in Bordeaux lassen sich beraten und das will etwas heißen. Ziel ist hier kein wilder 'Naturwein', sondern ein Wein ohne Schwefelzusatz, der klassischen Weinansprüchen genügt. Gut trinkbar, frisch, leicht apfelig - und selten so gelungen! Nach dem Öffnen aber bitte kühl lagern und bald austrinken.
Prämierung: |
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Erzeuger: |
Stellar Organics - Vredendal
Adressliste der Lieferanten |
Anbaugebiet: |
Western Cape |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Jahrgang: |
2023 |
Temperatur: |
6-8° |
Lagerzeit: |
jetzt + 1-2 Jahre |
Weinart: |
Weißwein |
Land: |
Südafrika |
Qualität: |
Qualitätswein |
Geschmack: |
trocken |
Passt zu: |
Fisch, Bruschetta |