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MOONLIGHT Chenin Blanc-Sauvignon Blanc W.O. Western Cape 2023 Stellar Organics

Art.-Nr.: 65105

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Duftig, frisch, unbeschwert und doch stoffig. Ein rundum gelungener Weißwein aus diesen ursprünglich von der Loire stammenden Rebsorten, die hier am Kap einen etwas gefälligeren Charakter zeigen als in ihrer kühlen europäischen Heimat.

Prämierung:
Erzeuger:	Stellar Organics - Vredendal Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet:	Western Cape
Rebsorte:	Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
Jahrgang:	2023
Temperatur:	6-8°
Lagerzeit:	jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:	Weißwein
Land:	Südafrika
Qualität:	Qualitätswein
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Fisch, Bruschetta, Bobotie

Weinanalyse

Kontrolle durch:	ZA-BIO-154
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	3
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,4
Gesamtsäure (g/l):	5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):	44
Schweflige Säure ges. (mg/l):	128
Weinstil:	ausgewogen