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Riesling PECHSTEIN GC QW 2018 Dr. Bürklin-Wolf Holzkiste

Art.-Nr.: 58240.18
VE: 0,75l
150,00 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
200,00 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Seit einigen Jahren hat sich Bürklin-Wolf als eines der wenigen VDP-Weingüter dafür entschieden, seinen Großen Gewächsen mindestens zwei Jahre Reife im Keller zu gönnen, bevor sie in den Verkauf kommen, also ein Jahr länger als es der Verband fordert. Davon ist man 2020 abgewichen und hat die Jahrgänge 2018 und 2019 parallel auf den Markt gebracht, auch um Kunden in der Gastronomie in der Corona-Pandemie entgegenzukommen. Der 2018er PECHSTEIN braucht ganz viel Luft und sollte am besten karaffiert werden. Reife gelbe Frucht, Bergamotte und Quitte in der Nase, Earl Grey und eine feingliedrige Mineralität am Gaumen. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Prämierung: JG 2018 95-96/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 93/100 Punkte VINUM
Erzeuger: Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheim
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2018
Temperatur: 10-12°
Lagerzeit: jetzt + viele Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: gratinierte Jakobsmuscheln, einfach so

Weinanalyse

Kontrolle durch: DE-ÖKO-003
Anbauverband: Biodyvin
Restzucker (g/l): 4
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,1
Gesamtsäure (g/l): 6
Schweflige Säure frei (mg/l): 46
Schweflige Säure ges. (mg/l): 94
Weinstil: kräftig
Allergene: enthält Sulfite

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