Ganz dezente Spontinote in der Nase, dann aber ist der 2020er Rechbächel sofort da und startet sowas von durch. Rieslingwürze, Wiesenkräuter, Pfirsich, Grapefruit und steinige Rauchigkeit hat es in der Nase. Am Gaumen ganz klar und präzise. Viel Terroir und Charakter, aber dabei auch unglaublich viel Trinkfluss. Unkompliziert auf hohem Niveau sozusagen. Man kann gar nicht schnell genug schauen, so schnell sinkt der Pegel in der Leichtglasflasche.
| Prämierung: |
JG 2020 95/100 Punkte Suckling, 93/100 Punkte Parker, 91/100 Punkte VINUM 2022 |
| Erzeuger: |
Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheim
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Pfalz |
| Rebsorte: |
Riesling |
| Jahrgang: |
2020 |
| Temperatur: |
10-12° |
| Lagerzeit: |
jetzt + viele Jahre |
| Weinart: |
Weißwein |
| Land: |
Deutschland |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Zander mit Senfschaum, Käse |
