Philipp produziert seit dem Jahrgang 2014 diese Cuvée zu je 50% aus Weißburgunder und Chardonnay. Sehr elegant, frisch, ausgewogen mit Duft von Akazienhonig, Mango und etwas grüner Banane. Der Wein hat Finesse. Das zeigt sich auch am Gaumen, wo er geschmeidig, harmonisch und zugleich sehr fest wirkt und mit delikater Säure und sehr gut eingebundenen Holznoten brilliert. Ein hochkarätiger Essensbegleiter.
| Prämierung: |
JG 2022 91/100 Punkte Eichelmann 2024, 89/100 Punkten VINUM 2024, 3 Trauben "beeindruckend" Gault&Millau 2024 |
| Erzeuger: |
Wittmann Weingut - Westhofen
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Rheinhessen |
| Rebsorte: |
Weißburgunder, Chardonnay |
| Jahrgang: |
2022 |
| Temperatur: |
8-10° |
| Lagerzeit: |
jetzt + viele Jahre |
| Weinart: |
Weißwein |
| Land: |
Deutschland |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Räucherfisch, Kalbsfleisch |
